Medová pečená kachní prsa se směsí z červené cibule
v několika hodinovém předstihu připravíme směs z červené Červenou cibuli pokrájíme na měsíčky, očištěný česnek
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Postup přípravy Příprava kachny: Kachnu nasolíme a Když je kachna měkká, potřeme ji medem a necháme dopéct
Vinná klobása s červeným zelím
, nechte osmahnout a zalijte octem. Nechte tekutinu vypařit, a zelí by mělo být hotové
Kachní prsa v švestkové marinádě a zelí z dýně hokkaido
Do misky uděláme marinádu z povidel, slivovice a tymiánu. Prsa osolíme a opepříme. Marinádou potřeme
Konfitovaná kachní stehna s batáty a zelím pak choi
Kachní stehna Kachní stehna očistíme, přendáme do zapékací 6 rozmáčknutých stroužků česneku, lístky šalvěje, zalijeme
Kuře na zelí a černém pivu
Kuře osolíme, pokmínujeme, místo soli můžeme použít kuře a dopečeme červené kůrčičky.
Žebírka na zelí a černém pivu
Podléváme černým pivem a podusíme.3. , žebírka, pivo a dusíme do změknutí zelí.
Vanilkove knedlicky v hruskove omacce
Ze surovin na knedlíčky vytvoříme kompaktní (spíše Do omáčky vkládáme knedlíčky, které tvoříme z těsta
Bažantí stehna se zelím a bramborovými knedlíčky
Knedlíčky nevařte větší než pingpongové míčky – jeden by měl být velký asi jako jeden bramborový knedlík
Moravský vrabec s jablkovým zelím a knedlíčky
Z hotové směsi vytvarujeme knedlíčky, které vaříme Moravského vrabce s jablkovým zelím a knedlíčky podáváme
Kuřecí guláš se zelím a žemlovými knedlíčky
Připravíme si knedlíky. Knedlíky vkládáme do vroucí vody a zvolna vaříme 10
Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme Knedlíčky: Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme
Houbová polévka s bramborovými knedlíčky
Přidáme papriku, kmín, necháme rozvonět a zalijeme udělat knedlíčky, které zavaříme do polévky a krátce
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Vše krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Před koncem v aru polévku ochutíme solí, pepřem a muškátovým
Houbová polévka s masovými knedlíčky
česneku, pepř, sůl, majoránku a strouhanky tolik, aby šly vytvořit knedlíčky.
Masové knedlíčky v houbové omáčce
smetanu, zakápneme citron.šťávou, případně dochutíme solí Na talíř naservírujeme masové knedlíčky, zalijeme omáčkou
Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
V míse smícháme houbovou drť s namočeným rohlíkem, Nakonec vmícháme ušlehaný bílek a tvoříme knedlíčky
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Kachní játra nasekáme nadrobno. Přidáme mleté vepřové maso, kachní játra, utřené stroužky
Karlovarský knedlík tety Rézi
Karlovarské knedlíky vložíme vroucí osolené vody a Karlovarský knedlík tety Rézi nakrájíme a můžeme podávat
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
vložit do trouby, osmahneme jemně nakrájenou žlutou i červenou Mezitím pracujeme na knedlíku (viz níže).
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Kysané zelí každý udělá jak má rád a jak si na něm Podáváme s knedlíkem a zelím přelité štávou z cibule
Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky
Podáváme s trochou zelí a knedlíčky. Knedlíky: Do mísy dáme na kostičky nakrájený rohlík
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Po 20 minutách zahustíme zelí syrovým bramborem, ochutíme Braborové knedlíky: Každý má určitě svůj recept, já