Stehná osolíme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme ich, uložíme do pekáča
je toho zelí polovina původního množství. Znalci přilijí červeného a nechají ještě povařit.
Do rendlíku dáme na kostičky nakrájený špek a vyškvaříme Podáváme s jakýmkoliv knedlíkem.
Zelí zbavíme vrchních listů, části košťálu a postupně listů (zbylou část uchováme pro další použití, vydrží déle
V rendlíku rozehřeji omastek, přidám pokrájenou cibuli Přidám pokrájené červené zelí (odstranil jsem košťál
Necháme 20 minut odležet a pak rukama tvoříme kulaté knedlíky
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Ochutnáme a bude-li potřeba, doplníme solí, octem,
V rendlíku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Když je zelí téměř měkké, přidejte k němu na kousky
Naplněné taštičky s červenou řepou, zelím a slaninou Listové taštičky s červenou řepou, zelím, slaninou
Z povrchu husy setřete zbytky soli. Zelí ochuťte medem, cukrem, octem, případně i solí.
Kysané zelí pokrájíme na kousky. Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí podáváme
Mezitím ve velké míse smíchejte najemno nakrouhané zelí
Červené zelí omyjte a nakrájejte a odstraňte stopku zelím.
Červené zelí omyjeme, oloupeme horní listy, vyřízneme , přidáme osmažený Beyond burger, bohatě posypeme červeným
Červené zelí a fenykl omyjte, odstraňte zvadlé části Dresinkem přelijte nudličky červeného zelí a fenyklu
Zelí očistíme, zbavíme košťálu, zavadlých listů Ochutíme solí, trochou pepře a medem.
Přidáme červené zelí nakrájené na tenké nudličky, krátce zelí s jablky.
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle drobnější kousky, vařící vodu nebo vývar a nakrájené červené
Teprve až budou všechny knedlíčky plavat, zesilte zasypte odkapaným, ale nevyždímaným kysaným zelím
rozškvařenou slaninu, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme
pak ho ze všech stran opečeme na rozpuštěném másle, zalijeme Omáčku dochutíme cukrem, skořicí a solí a chvíli povaříme
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Houbový závin s kyselým zelím a uzeným se peče při Po upečení můžeme servírovat, houbový závin s kyselým
Sádlo rozehřejte v rendlíku tak, aby se úplně rozpustilo Přidejte omytý červený rybíz, případně i mandle, nechte