Část hub odložte stranou.Přidejte jemně nasekanou cibuli kmínem.Přidejte odložené houby a podávejte se smetanou a jemně
Do velkého hrnce s vařící osolenou vodou přidejte špagety a uvařte podle návodu na skus, 4 lžíce vody
Chvíli smažíme, poté zalijeme houbovým vývarem a přidáme špagety, vaříme do měkka a těsně před změknutím zalijeme
Zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme. Osmažíme na oleji, zalijeme vodou, přidáme namočenou čočku,
Na jemně pokrájeném uzeném špeku osmažíme na kostičky Po uvaření je scedíme a nasypeme do houbové směsi,
Houby a cibulku podusíme na mírném ohni, přidáme vodu a na drobné kostečky pokrájené brambory, osolíme
Do hrnce nalejte vodu (cca 1 - 1,5 litru), přidejte bobkový list, kuličky pepře, 2 větší špetky soli
Houby nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na kostky, rozškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli
Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme houby, podliejeme troškou
Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na pánvi. Přidáme na nudličky nakrájenou řepu, osolíme, opepříme
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme na nudličky pokrájenou kapustu, ke které ke konci smažení přisypeme
Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme sušené houby, vodu a pohanku a vaříme asi 20
Nakrájené houby osolíme, pokmínujeme a dusíme na cibuli.K udušeným houbám přidáme v mléce namočenou žemli
Kuře osolíme a potřeme kari kořením.Z mléka, housky, nakrájených a podušených hub, petrželky cibule a
Uvaříme kostku masoxu, potom přidáme rozmočené houby, kari, koření, drcený kmín a necháme 20 minut vařit.Potom
Větší klobouky hub rozčtvrtíme a obalíme v trojobalu, fritujeme cca. 5 min.Vychladlé naskládáme do sklenice-vrstva
Šlehačku vylijeme do misky, přidáme lžíci kefíru a necháme v teple 2 dny zkysnout.- Do hrne dáme vodu
knedlíku nebo smaženkám. Je to jedna z mála omáček, která je výborná i bez smetany
Na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, rajčata, papriky a
Na malém množství oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme orestovat pokrájený Gothaj a papriku pokrájenou