Do tlakového hrnce dáme restovat cibuli na oleji, přidáme nasekaný česnek a nakrájené maso. Orestujeme
Na sále orestujeme nakrájenou cibuli, pórek, kečup a rajčata, Chvíli restujeme a poté přidáme maso. Osolíme
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme nejlépe přes noc do lednice. Druhý den na sádle osmahneme
Maso dejte do mísy, osolte hoa opepřete. vsypte do kotliku na 20 minut mrkev a zredukujte v guláši
klobáskou na kolečka (nebo jak kdo má rád), zaprášíme moukou klobásky, opečeme kousky na pánvi a poté podáváme s gulášem
Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, houby, papriky Nakrájená rajčata vložíme do guláše, promícháme a krátce
Fazole namočíme den předem, další den vyměníme vodu a uvaříme doměkka. Cibuli, česnek, špekáčky nakrájíme
V tlakovém hrnci zapěníme na sádle pokrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, nakrájené maso, koření
Během vaření občas guláš promícháme. Na pánvi rozpustíme máslo přidáme mouku a vytvoříme
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce Poté přidáme houby a papriku.
Hotový guláš můžeme dle chuti zahustit moukou rozmíchanou