nakrájíme a namočíme na chvíli do mléka, vezmeme papriku, houby Rohlík promícháme s mletým masem, vejcem, paprikou, houbami
oloupanou mrkev na kolečka, očištěné a nakrájené houby je maso měkké, šťávu necháme vysmažit, zaprášíme moukou
, přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené houby je maso měkké, šťávu necháme vysmažit, zaprášíme moukou
Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené Po chvíli přidáme mouku rozetřenou s máslem a dusíme
propasírujeme přes sítko a podusíme v ní nakrájené houby Dáme dusit rýži a asi v polovině do ní vmícháme houby
vajec nakrájených na plátky a na ně vrstvu plátků hub Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 - 15 minut, poté rozšleháme
Houby očistíme, pokrájíme a podusíme na tuku. Když jsou houby měkké, promícháme je s bramborami.
a zapečeme v troubě na 180 °C. přidáme orestované houby a strouhaný sýr.
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Necháme zatáhnout, podle potřeby přidáme koření na guláš Nakonec zahustíme chlebovou moukou.
Potom vsypeme brambory, papriku a houby. Občas promícháme, aby se guláš nepřipálil.
kousky špekáčku, opět promíchejte, zaprášte lehce moukou střední kostky pokrájené brambory, osolte a vařte zhruba
Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem. Po hodině guláš odklopte.
tuk, přidejte mouku a osmahněte. odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš
Guláš můžeme podle potřeby zahustit jíškou či chlebem Nakonec z guláše vyjmeme kuličky koření a snítky tymiánu
Maso dejte do mísy, osolte hoa opepřete. vsypte do kotliku na 20 minut mrkev a zredukujte v guláši
Z másla a mouky uděláme jíšku. Guláš podáváme s knedlíkem posypaný čerstvou cibulí
Guláš dusíme pod poklicí do měkka. Z másla a mouky si uděláme jíšku.
Hotový guláš podáváme ve vydlabaném opečeném bochníku
klobáskou na kolečka (nebo jak kdo má rád), zaprášíme moukou klobásky, opečeme kousky na pánvi a poté podáváme s gulášem
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Zabalíme ho do pečicího papíru a pečeme asi tři hodiny pomalu