Bún chả - grilovaný vietnamský bůček
Samozřejmě můžeme nechat i přes noc. koriandru a perily, ty dodají tu správnou asijskou chuť
Cha-Zu-Rha (kuřecí rolka)
mističku s chilli omáčkou nebo sambal olek podle chuti „Kuřecí závitky dostanou tu správnou chuť, pokud je
Bún chả – grilovaný vietnamský bůček
Samozřejmě můžete nechat i přes noc. koriandru a perily, ty dodají tu správnou asijskou chuť
Bún cha – vietnamský grilovaný bůček
odkrajovat, grilovaná kůže dodá pokrmu ještě více chuti Nyní se vrhneme na přípravu Bún Cha omáčky, tu je dobré
Vietnamské vepřové barbecue Bún Chá
nemáme gril na uhlí, můžeme si pomoci ke kouřové chuti výhonky, bylinkami a v mističce zvlášť omáčkou Nuoc Cham
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
potřeby a opepříme, promícháme s olivovým olejem a vínem
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Přidáme sůl, pepř, protlak a zalijeme bílým vínem.
Kuřecí játra - rychlá domácí paštika s vínem a rozmarýnem
opepříme, necháme zatáhnout ze všech stran a přilijeme víno
Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou
sladkou papriku, zarestujeme a zalijeme červeným vínem
Mořský pstruh na víně a bobkovém listě s příchutí jablka
při servírování vyndáme) a celé pstruhy přelijeme vínem
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Po odpaření vody podlijeme vínem a dáme ještě přikryté
Fragole al vino rosso (jahody s červeným vínem)
Nalijeme do sklenice víno (cca 2dcl). Necháme přes noc naložené, ale výborné jsou i k okamžité
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Ve 125 gramech medu rozmícháme 2,5 dcl vína a přidáme pečení přelijeme zbytkem medu rozmíchaném v 0,5dcl vína
Ďábelská krkovička na červeném víně, hřibech a sušených feferonách
okořeněnou solí, pepřem a divokým kořením (dle vaší chuti Až je maso poloměkké, začněte podlévat vínem a dopečte
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Podliala som ich vínom a pod pokrievkou pomaly dusila
Krůtí kousky s pórkem, fenyklem, žampiony a bílým vínem
kousky, zakapeme sojovou omáčkou a zalijeme bílým vínem
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Přihodíme bobkový list a nové koření a přilijeme červené víno
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
Vložím do ledničky nejméně na 2 hodiny, lépe přes noc Kdo chce, může šťávu přecedit přes sítko.
Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně
kterou jsem ještě lehce osolila, a vlila jsem do ní víno
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Dle chuti opepříme a osolíme. na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc