Hrušky pečené v červeném víně s voňavým kořením
Přidejte koření, hrušky zalijte vínem a pečte v předehřáté
Risotto all’ Amarone (Risotto s vínem Amarone)
Poté zalijeme rýži vínem a počkáme, až se alkohol vypaří Podle chuti dosolíme a můžeme podávat..
Jehněčí kolínko na víně s višněmi a celerovým pyré
Zalijte vínem a přiveďte k varu, přidejte zpět kolena a svařte víno na polovinu.
VIDEO: Steak z pštrosa s omáčkou z vína shiraz
přidejte cherry rajčata, potom promíchejte a zalijte vínem
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
celerem, tymián, rozmarýn, povidla a zalijte červeným vínem
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
celerem, tymián, rozmarýn, povidla a zalijte červeným vínem
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do připraveného hrnce.,Smíchejte mouku s červeným vínem
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
V kastrolu rozehřejte část oleje a nechte cibuli i zprudka vařte asi 5 minut, až se víno zredukuje a
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
středním stupni asi 3 minuty doměkka, přidejte pepř a víno Podle chuti můžete posypat nadrobno nasekanou petrželkou
Líčka na červeném víně s karotkou a fenyklovým pyré
Středem líček prostupuje také bílá část, ale tu neodstraňujte případně podlijte vodou, vývarem či ještě trochou vína
Lilky na víně s rajčaty, olivami a čerstvými bylinkami
mělkého pekáče nebo zapékací mísy a mezi ně podle chuti Vše posypte olivami, přelijte vínem, důkladně osolte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
celerem, tymián, rozmarýn, povidla a zalijte červeným vínem
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
zeleninou (mrkev, celer a cibule na větší kusy) a s vínem Po chvíli přilijeme víno z marinády a necháme vše na
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem
Osmahnutou rýži zalijte vínem. Míchejte, dokud se víno neodpaří a v hrnci už nebude
Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
, použila jsem Merlot, jelení guláš si takové víno a propojí všechny chutě.
Stehno z divočáka na červeném víně s šípkovou omáčkou
prošpikujeme domácí uzenou slaninou, která mu dodá chuť Vydušenou šťávu rozmixujeme úplně dohladka, kdo chce
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Podlijeme suchým červeným vínem, přidáme hovězí vývar Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Pečená kuřecí stehna na víně a jarní zelenině
uvolní chutnou šťávu. položíme horká upečená kuřecí stehna a přelijeme chutným
Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní
Nalijeme do něj červené víno, cukr a všechno koření Víno zahustíme lžící škrobu a krátce povaříme.
Falešná telecí svíčková na víně a bylinkách se zeleninou
přidáme plátek čerstvého másla, podlijeme asi 100 ml vína Jde o velmi chutné, trošku luxusní jídlo z falešné
Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Hovězí líčka zbavíme tuhých částí a odblaníme, omyjeme Cenově je to poměrně laciné jídlo, které je velmi chutné
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
větší kostky, které osolíme, opepříme a zalijeme vínem jako hlavní chod s chlebem.
Vepřová panenka na bílém víně se šťouchaným bramborem
Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného Zakapejte olivovým olejem a dle chuti dosolte.