Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Jakmile se máslo zahřeje, přidejte bílé víno
Sýr Brie zapečený s ořechy a hroznovým vínem
Když zkaramelizuje, přidáme bobule hroznového vína Na odkrytou část sýra navrstvíme nasekané ořechy a
Husí prsa s hroznovým vínem a bramborovou terinkou
brambory a zeleninu a zalijeme směsí ze smetany a vajec nakonec rozpůlené a vypeckované kuličky hroznového vína
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Přidejte červené víno, třtinový cukr, tymián, rozmarýn
Kuře pečené s hroznovým vínem a nádivkou
Pekáč vyložte polovinou hroznového vína. nátěr ciderem, přidejte do pekáče zbytek hroznového vína
Krůtí prsa na víně s rozinkami a bramborovými noky
Do mísy vlijte víno, přidejte bobkový list, kuličky Nechte marinovat přes noc.
Krůtí steaky zapečené s hroznovým vínem a fetou
Okolo masa rozložte kuličky hroznového vína a sýr feta Tip: jako netradiční přílohu vyzkoušejte hroznové víno
Pečené kuřecí čtvrtky s olivami a bílým vínem
Podlejeme vínem a pečeme v troubě předehřáté na 200
Dušený králík na červeném víně s rajčaty a olivami
Poté podlijeme červeným vínem. Když se alkohol z vína odpaří, přidáme oloupaná rajčata
Jelení roláda na víně s povidly a bramborovými šiškami
Jelení roláda na víně: 240 g kořenové zeleniny (mrkev rajčatový protlak a povidla, zarestujeme a podlijeme vínem
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Necháme krátce podusit, podlijeme vínem, vyvaříme a
Omáčky Ch, J, K (chalupářská koprovka, jablečná s hořčicí, jalovcová, játrová, kari s rýží)
Chalupářská koprová omáčka: Sušené houby dáme přes noc Jablečná omáčka s hořčicí - teplá: Oloupaná jablka
Vánoční dortíčky ze sladkých brambor a pekanových ořechů s nízkým obsahem laktózy
zamixujeme uvařené šťouchané sladké brambory, mléko a po částech
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Kroupy si přes noc namočíme do vody a v té samé vodě
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V nepřilnavém hrnci rozpustíme máslo, přisypeme cukru a necháme
Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, obalené v italské směsi bez vajec
Vše dobře promícháme a necháme přes noc uležet v chladu Druhý den obalujeme řízečky v italské směsi bez vajec
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
Do části vlažného mléka dáme trošku cukru, lžíci mouky
Třešňová bublanina bez vajec (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
V odměrce smícháme 250 ml teplého tekutého sojového mléka a 2 lžíce medu, 70 ml řepkového oleje - necháme
Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)
Všechny mouky důkladně promícháme. Šest lžic této směsi promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme
Išelské dortíčky v hořké čokoládě – nejlepší recept na oblíbené vánoční cukroví
Z uvedených surovin vypracujte těsto, zabalte ho do potravinové fólie a uložte odpočinout do chladničky
Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou
Omyté saláty pak choi rozdělte na listy nebo je nakrájete Přidejte papriku, houby a pak choi a restujte společně
Kysaný pak choi salát s jarní cibulkou – Muoi dua cai xant
nechat salát zavadnout na sluníčku, bude mít sladší chuť Jarní cibulky omyjte a zelenou i bílou část nakrájejte
![Řecká kuřecí polévka avgolemono [čti agh-vo-le-mo-no]](https://www.albert.cz/imgm/YTE0NjY2Ni13aWRlQXJlYXxhNDU4NTI2fGEyMDg1MDl8YTUzOTg1Ntg20TM/34-39-AM-0421-RADY-REZNIKA-RECKA-KURECI-POLEVKA-AVGOLEMONO.webp)
Řecká kuřecí polévka avgolemono [čti agh-vo-le-mo-no]
Zeleninu oloupejte a nakrájejte na kousky. V pánvi rozehřejte máslo a zprudka orestujte polévkovou