Bratislavské rohlíčky a vánoční záviny z jednoho těsta
Ráno z těsta uděláme váleček o průměru 6 cm a nakrájíme Ochutnáme, až náplň prochladne a chutě se spojí.
Třešňovo-kokosový flapjack bez lepku, mléka a vajec
V misce smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme med, sirup, olej a tolik vody, aby se všechny suroviny
Kávové řezy Ricoré bez lepku, mléka a vajec
Obě mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva, kakaem a práškovým kávovým nápojem. Přidáme přesnídávku
Citronový koláč z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Ve větším hrnci přivedeme k varu 1 litr vody. Vmícháme do ní cukr a citronovou šťávu i kůru. Za stálého
Pohankovo-cizrnové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Z obou mouk, mléka, tuku a cukru zaděláme řidší palačinkové těsto a necháme ho 20 minut odstát. Pokud
Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)
V polovině studeného mléka rozmícháme teffovou mouku, druhou polovinu mléka ohřejeme, osladíme a do
Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce
Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta
Ostružinový koláč se šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme
Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přilijeme vodu, ocet, olej a citronovou šťávu a metličkou nebo ručním
Tmavý chléb s karobem bez lepku, mléka a vajec
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Přidáme na plátky nakrájený česnek a bílé části jarních Přidáme polovinu nakrájených zelených částí cibulky
Máslové vánoční sušenky s nízkým obsahem laktózy
si důkladně promícháme v těsto, které odložíme na noc
Vánočka z 9 pramenů s rozinkami sypaná mandlemi
Spodní část potřeme vajíčkem. Celou vánočku potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi.
Vánoční perníkové muffiny s nízkým obsahem laktózy
V míse smícháme nejdříve olej s cukrem, melasou a vejci. Poté přidáme jogurt a směs koření – zázvor,
Vánoční ovesné sušenky s nízkým obsahem laktózy
Nejdříve smícháme třtinový cukr s olejem a mlékem. Poté přidáme mouku, ovesné vločky, jedlou sodu a
Vánoční chlebíček s hřebíčkem s nízkým obsahem laktózy
Ve větší míse smícháme nejdříve suché ingredience, tj. oba druhy mouky, kakao, ořechy, hřebíček a skořici
Vánoční kroucené rohlíčky plněné kozím sýrem
Listové těsto rozvineme na pečicí papír a začneme vykrajovat trojúhelníčky. Do každého dáme kousek kozího
Vánoční roláda s krémovou náplní a brusinkami bez lepku
Mouku si smícháme s práškem do pečiva a kakaem. Vejce si ušleháme s cukrem do pěny. Bude to trvat asi
Plněné žampiony nádivkou z vajec, rajčat a bazalky
Žampiony očistíme a zbavíme je nožičky, kterou nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo,
Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec
Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu pokrájíme na drobné kousky. Šťávu doředíme
Banánový chlebíček s čokoládou bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme vidličkou rozmačkané banány, olej,