Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Psyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku
Oříškový koláč naší Pepičky - vánoční cukroví
Cukr, tuk a žloutky utřít, vmíchat mouku s citronovou kůrou a vypracovat linecké těsto. Rozválet ho
Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Rozdrobíme na ni droždí a za stálého míchání necháme rozpustit
Žaludovo-čirokové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Promícháme všechny sypké suroviny, přidáme na kostičky nasekanou čokoládu a mandle, přilijeme olej a
Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec
Sypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Propracováváme
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Chceme-li mít dort slavnostnější, můžeme ovoce ozdobně vykrájet vykrajovátky na vánoční cukroví.
Koláč z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do hlubší nádoby a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny
Citronovo-levandulové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme pevné nelepivé těsto. Vodu přidáváme postupně podle potřeby, protože každá
Inspirativní staročeská Vánoční polévka-na dva způsoby
Hrách i kroupy si každé uvaříme zvlášť doměkka. Do hrnce s osolenou vodou dáme nakrájenou cibulí a kouskama
Romana Vaňka
Mícháme hákem a za postupného přidávání vajec vymícháme Postup na krém: Mléko s cukrem ohřejeme na 38°C a část
Bezlepková mořská štika v rýžové krupičce(bez vajec)
Filety z mořské štiky necháme téměř rozmrazit. Dobře je osušíme a přepůlíme. Bývají dost dlouhé a hůře
Makové muffiny s borůvkami bez lepku, mléka a vajec
Mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej a vodu a krátce prošleháme šlehačem
Kokosové rohlíčky do formiček bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté jím plníme
Malinovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny a vymícháme
Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Je-li těsto příliš tuhé, zředíme trochou vody nebo jablečného
Pudinkové řezy s banánem bez lepku, mléka a vajec
Oba druhy promícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem. Přilijeme olej a vodu a vymícháme ne příliš
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec
vmícháme citronovou šťávu a kůru a osladíme podle chuti
Mrkvový koláč s ořechy bez lepku, mléka a vajec
Všechny přísady odměříme do hlubší mísy a vymícháme v ne příliš husté těsto. Nalijeme ho na plech vyložený
Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto. Necháme ho alespoň 20 minut odpočinout. Pánvičku
Sušenky z kaštanové mouky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké nelepivé těsto a rozválíme jej na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme
Vánoční tvarohová štola (hned k jídlu bez uležení)
Vejce s cukry umíchat, pak přidávat postupně máslo, tvaroh, mouku s práškem do pečiva, citr. kůru a