Falešné játrové knedlíčky
Vše smíchat, zahustit krupičkou, aby se daly dělat kuličky a dát lehce povařit do polévky.
Játrová směs ze zeleninou
Na oleji nebo drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na klínky pokrájenou cibuli, ke které přidáme
Játrové knedlíčky do polévky
Játra zbavím žilek a rozmixuji je v mixéru. Přidám vejce, rozetřený česnek a koření. Vyliji hmotu do
Vymazlené játrové knedlíčky
Cibulku očistíme a nakrájíme na jemno. V pánvi rozpustíme máslo, na kterém do měkka osmahneme cibulku
Paštika (játrový hřbet)
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.
Pomazánka z játrové paštiky
Pečeňovú paštétu vymiešame s maslom a horčicou, primiešame nadrobno narezanú cibuľu, nadrobno nasekané
Kořeněná játrová omáčka
Játra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo
Játrová omáčka s vejcem
lžíci sádla, jak se rozpustí tak vlijeme rozmixovanou játrovou Jakmile je játrová směs orestovaná (získá tvar hrudek
Zapékané játrové žampiony
Pečieme asi 20 minút, potom posypeme zvyškom syra a vrátime na chvíľku do rúry.
Smaženky z játrové paštiky
misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme, pak do ní pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou cca ze tří
Játrová pomazánka s paprikami
Máslo vyšleháme s paštikou a smetanou, přidáme drobně krájené papriky, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhaná
Játrové špízy se slaninou
Pečeň umyjeme,cibuľu prekrojíme napoly a rozložíme na plátky,slaninu nakrájame. Všetko striedavo ponapichujeme
Játrová směs s hranolky
Nejprve dáme na pekáč či plech trochu oleje a na něj hranolky (trvají v troubě déle) a pečeme podle
Játrová pomazánka zaxy
Na trochu sádla osmahneme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme mletá játra, pepř, drcený kmín a asi 20
Žemlovo - játrový knedlík
, mléko si dáme dle potřeby, může ho být i trošku víc Pak přidáme játra, sůl, prolisovaný česnek, mletý pepř