Tvaroh nastrouháme, přidáme mouku, droždí, mléko, vejce, máslo a špetku soli. Vypracujeme těsto a necháme
Příprava omáčky: Na oleji zpěníme cibulku. Přidáme kousky omyté brokolice a podlijeme smetanou a vínem
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké, vysoké nádoby. Rozmixujeme tyčovým mixérem a uschováme
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, cukru a droždí. Zalijte malým množstvím ohřátého mléka
Na vál prosejeme mouku, přidáme špetku soli. Do mouky uděláme důlek, přidáme žloutek, změklou heru a
V hrnci zahřejeme vodu a rozpustíme máslo. Přivedeme k varu a přisypeme mouku. Mícháme dokud nám nevznikne
Podáváme s domácí majonézou a šťouchanými bramborami
Mouku nasypeme do mísy, uděláme v ní důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přilejeme vlažnou vodu smíchanou
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak
Na dip nakrájíme cibuli o okurku najemno. Smícháme s ostatními ingrediencemi na dip, osolíme a opepříme
Mouku nasypeme do mísy, uděláme v ní důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přilejeme vlažnou vodu smíchanou
Cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozdělíme je na kroužky. Uděláme si těstíčko na obalí z mouky,
Troubu si předehřejeme na 160°C. Na velký plech vysypeme vločky a nasekané mandle. Dáme zapéct na 15
Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, přidáme pokrájené máslo, vejce a mléko. Nejprve vařečkou
Droždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme lžičku cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek a poté smícháme
Játra důkladně očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Na troše rozpuštěného másla necháme
Všechno vložíme do vysokého hrnce a za stálého míchání na mírném plamenu vaříme do zhoustnutí. Hmota
Lískové ořechy pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení asi 15 minut při teplotě 180°C. Poté je necháme
Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, zbytek cukru
Příprava těsta: Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici