Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Domácí jahodová marmeláda s rebarborou
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené na menší kousky a rozmixujeme tyčovým mixérem na
Domácí koblihy s meruňkovou marmeládou
V asi polovině vlažného mléka rozmíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím v míse
Domácí tvarohové tzatziki z Cottage
Cottage dáme do mísy společně s jogurtem, smetanou, majonézou a osolíme, opepříme. Promícháme s nastrouhanou
Medová žebra s domácím coleslawem
Česnek oloupeme a prolisujeme do misky, přidáme ostatní suroviny a vymícháme marinádu. Žebírka osolíme
Domácí Casarecce all´Amatriciana
Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Do směsi přidáme uvařené těstoviny a promícháme.
Skleničky s domácí šlehačkou a ovocem
Mléko vlijete do hrnce a zahřejete ho téměř k bodu varu. Odstavíte z plotny a připravíte si mixér. Máslo
Domácí karlovarský knedlík s petrželkou
Rohlíky rozkrájíme na malé kostičky, přidáme petrželku, sůl a mouku. Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky
Domácí jogurt ze dvou surovin
Hotový jogurt podáváme s ovocem nebo domácím müsly.
Rajčatová domácí polévka - zavařená
Cibuli a česnek opečeme na olivovém oleji, přidáme rajčata (neloupu) a dusíme 20 minut. Nakonec přidáme
Domácí gyros s tzatziki omáčkou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Vložíme do mísy, přidáme olej, koření a promícháme. Maso
Domácí jogurtová zmrzlina s vanilkou
Pak přimícháme pomocí metličky bílý jogurt, tak aby
Domácí oříšková zmrzlina se smetanou
Ořechy opražíme na sucho v pánvi a ještě teplé vložíme do mixéru společně s cukrem a promixujeme. V menším
Domácí smetanová broskvová zmrzlina
Smetanu i mléko nalijeme do velkého hrnce. Pomalu zahříváme téměř k varu. Pak odděláme hrnec z plotny
Domácí citronový sirup s mátou
Citrony omyjeme a nakrájíme na plátky. Nakrájené citrony vložíme do velkého hrnce, pomačkáme šťuchadlem
Domácí smetanová citronová zmrzlina
Poté ještě jednou promícháme pomocí vidličky a dáme
Domácí rybízový sirup se skořicí
Rybíz oberme od stopek a propláchneme ho. Pak pomeleme v mlýnku na ovoce. Rybízovou drť vložíme do větší
Domácí zmrzliny snadno a rychle
Makové nanuky Domácí zmrzlinárna: jak mít jistotu, Nejlepší je připravit si ji doma!
Domácí mátovo-meduňkový sirup
Vodu převaříme v rychlovarné konvici a nalijeme do většího hrnce. Vodu v hrnci necháme zcela vychladnout
Domácí sušenky s tvarohem a ovocem
Změklé máslo vyšleháme do pěny. Přidáme moučkový a vanilkový cukr, špetku soli a prošleháme. Ke směsi
Domácí jahodová marmeláda s malinami
Jahody omyjeme, očistíme od stopek a nakrájíme na menší kousky. Jahody vložíme do hrnce, přidáme omyté
Domácí jahodový sirup se skořicí
Jahody omyjeme, očistíme od stopek a vložíme do hrnce. Přilijeme vlažnou vodu a rozmačkáme šťuchadlem
Domácí donuty snadno a rychle
Americká kobliha neboli donut, v angličtině též doughnut, je druh pečiva z kynutého těsta ve tvaru zploštělého
Křupavý domácí chlebík se zrníčky
V hrníčku smícháme vodu s droždím a přidáme lžíci mouky. Necháme vzejít kvásek. V hluboké míse smícháme