Plněné paprikové špice
Tvaroh, nasekané kapary, kmín, rozmačkaný sýr, máslo a sardelovou pastu smícháme dohromady. Dochutíme
Medový srnčí hřbet
Z bílků ušleháme pevný sníh. Za stálého míchání přiléváme teplý med, žloutky, sekané ořechy a mouku,
Rýžový srnčí hřbet
Vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme vypláchli Potom "srnčí hřbet" vyklopíme, ozdobíme šlehačkou
Srnčí paštika s pistáciemi
Polovinu slaniny pokrájíme a opečeme a s naloženým druhou polovinu fáše, opět opepříme, přehneme na fáš slaninu
Pečená srnčí žebra
Připravenou směsí koření a bylinek potřeme srnčí žebra Srnčí maso jsem pekla nenaložené, ale kdo má raději
Srnčí filátka na Madeiře
Srnčí kýtu nakrájíme na malá filátka, naklepeme a Na rozpáleném másle spolu s nakrájenou slaninou orestujeme
Kořeněný srnčí hřbet
Kořeněný srnčí hřbet pečeme ve vyhřáté troubě na 175 Kořeněný srnčí hřbet podáváme nakrájený na plátky,
Srnčí a la Esterházy
Část slaniny pokrájejte na klínky a maso jimi dobře rozehřátého sádla dejte na kostičky pokrájenou zbylou slaninu
Kachna téměř bez práce
Kachnu omyjeme, dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme. Vložíme prsíčky nahoru
Srnčí medailonky na žampionech
Srnčí plátky podle potřeby očistíme, odblaníme je Srnčí medailonky osolíme, opepříme a lehce zaprášíme
Sladký srnčí hřbet
Formu na srnčí hřbet vysteleme celofánem. Sladký srnčí hřbet podáváme nakrájený na plátky.
Přírodní srnčí pečeně
slaniny a lehce osolíme a opepříme. Upečené srnčí maso odkostíme a nakrájíme.
Netradiční srnčí hřbet
Vyřízneme z něj obdélník velikosti srnčího hřbetu. Pak srnčí hřbet vyklopíme a potáhneme čokoládou.
Srnčí od myslivce Pepana
Zvlášť si rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu Upečené srnčí medailonky přendáme na talíře a částečně
Srnčí guláš na víně
Slaninu nakrájíme nadrobno. masa, slaninu, jalovec, sůl, pepř a nastrouhanou pomerančovou
Srnčí hřbet z moravanky
Směs vlijeme do formy na srnčí hřbet. Srnčí hřbet z moravanky necháme ztuhnout.