Srnčí steaky na grilu
Srnčí maso položíme na mělký talíř, přelijeme ho připravenou Srnčí steaky na grilu podáváme nejlépe s pečenými brambory
Srnčí guláš z Krumlova
Srnčí plec nakrájíme na kostky. a opraženou slaninu, dochutíme solí, pepřem a bazalkou
Srnčí hřbet s mandlemi
Čokoládu a ořechy nastrouháme a kůru nasekáme nadrobno. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků
Srnčí hřbet po pražsku
Srnčí hřbet odblaníme, naporcujeme a naložíme do marinády Ve výpeku orestujeme žampiony na plátky, nudličky slaniny
Srnčí hřbet na víně
Srnčí hřbet očistíme, prošpikujeme nudličkami slaniny Srnčí hřbet na víně podáváme s kroketami.
Třešňový srnčí hřbet
Formu na srnčí hřbet pečlivě vymažeme tukem a vysypeme Pak třešňový srnčí hřbet vyklopíme na mřížku a necháme
Srnčí kýta po texasku
Srnčí steaky jemně naklepeme z obou stran obrácenou Srnčí steaky ihned podáváme je s připravenými hranolky
Ragú ze srnčího a zeleniny
Srnčí maso odblaníme a nakrájíme na kostky. Ragú ze srnčího a zeleniny podáváme horké.
Nepravá srnčí pečeně
Do studeného nálevu naložíme očištěné a omyté srdce Odleželé srdce dobře prošpikujeme a na rozpuštěném
Zdobený srnčí hřbet
Hotový srnčí hřbet vyklopíme až za 15 minut, musí být Před krájením necháme zdobený srnčí hřbet vychladnout
Srnčí guláš na pivu
Srnčí kýtu nebo jiné maso vhodné na guláš očistíme Slaninu nakrájíme nadrobno.
Srnčí guláš na houbách
Cibuli očistíme a spolu se slaninou ji nakrájíme na Srnčí dusíme doměkka.
Srnčí medailonky na ananasu
Podle potřeby maso očistíme. Nakrájíme jej na medailonky, okořeníme směsí divočina, opepříme a lehce
Rýžový srnčí hřbet
Pudink vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme Rýžový srnčí hřbet nakrájíme a můžeme podávat.
Srnčí ragú na víně
Srnčí plec vykostíme, odblaníme, opláchneme a nakrájíme Srnčí ragú na víně podáváme teplé.
Jak vykostit srnčí hřbet
Máte doma kus srnčích zad a nevíte, jak na ně? Jak vykostit srnčí hřbet vám ukáže šéfkuchař Roman
Rádce pro obsluhu grilu
Důležité je si ke grilování pořídit pomůcky, které ho udělají snazším, příjemnějším a bezpečnějším:
Svěží avokádové guacamole
Avokádo, rozkrojíme na půl, vyjmeme pecku a lžičkou vydlabeme. poté rozmačkáme vidličkou a přidáme na
Snídaně, svačina i večeře: hummus nejen z cizrny
ZÁKLAD: 4 INGREDIENCE Hummus je pokrm levantského původu, je tedy doma v oblasti východniho Středomoří
Tvarůžková houska v gazdovské slanině
Na vymazaný alobal položíme plátky gazdovské slaniny ,pak housku,nahoru další plátky slaniny,snítku tymiánu