Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Podlijeme černým pivem, přihodíme koření, přikryjeme
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
Párky nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka. Všechny suroviny na nálev dáme do kastrůlku a svaříme
Silvestrovská pochoutka k aperitivu a pak k ránu
Kdo rád pepř a chilli může přidat, ale není to nutné
Hovězí chilli čína
Hovězí plátky nakrájíme na tenké nudličky, přelijeme nakrájenou chilli papričku, nakrájený česnek, zázvor a červenou
Hovězí kližka na pivě
Hovězí kližku na pivě zahustíme nastrouhaným chlebem Hovězí kližku na pivě podáváme s houskovým knedlíkem
Hovězí maso na pivě
Hovězí zalijeme polovinou piva a polovinou kečupu, Hovězí na pivě podáváme s přílohou podle chuti.
Hovězí roštěnky na pivě
a naklepeme, osolíme a opepříme plátky roštěnky z hovězího trochu tvrdší chleba na jemném struhadle, přidáme do piva
Hovězí guláš na pivě
strouhaný chléb, prolisovaný česnek, pepř, trochu piva Guláš občas zamícháme a podlijeme pivem.
Hovězí pečené na pivě
Hovězí maso pečené na pivě dopečeme odkryté. Hovězí pečené na pivě podáváme s knedlíky.
Hovězí omáčka s pivem
Maso podlijeme polovinou piva a pomaličku už přikryté Hovězí omáčka s pivem chutná s rýží nebo knedlíkem.
Hovězí plátky na víně s brusinkami, šťouchané brambory
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme Na cibuli vložíme plátky, zalijeme vínem a vývarem
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
zeleninu vč. cibule do tmava a podlijeme bujonem a vínem Tento základ rozředíme dle potřeby vínem a bujonem,
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. Zalijte vínem přiveďte k varu a vařte až se objem sníží