Rýži uvaříme ve vývaru, pórek nakrájíme a orestujeme Hotovou rýži přidáme na směs a promícháme s pórkem.
Na másle opečeme nakrájenou sušenou šunku a pórky.
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem Množství šípků můžeme klidně zdvojnásobit.
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a necháme ztuhnout v lednici. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
smícháme ho s omáčkou, šťávou z limetky, kečupem, česnekem
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. polovině dušení přidáme oloupaný a na kolečka nakrájený pórek
Ve velké misce smíchejte skořici, šťávu z granátového jablka, citronovou šťávu, med, ocet a hřebíček
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
enzymyi, takze ovocie ako ananas, kiwi, papaya aj cesnak marinady z bieleho vina , praskovej hocice , korenia a cesnaku
Česnek oloupáme a nakrájíme na plátky. Maso s česnekem vložíme do mísy, přidáme bobkové listy
Přidáme nahrubo nakrájenou kapustu, rozetřený česnek žluťoučké kapustové listy od srdíčka, na jemno nasekaný česnek
Maso osolíme z obou stran. Do hrnce s rozpáleným máslem si necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na
Maso nakrajime na kostky, cibuli oloupeme (nechame vcelku). Oboji vlozime do hrnce, pridame kardamom
Z hovězí kýty nakrájíme plátky asi 1 cm silné. Vyškvaříme tuk z hovězího loje a maso na něm prudce