Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe
Příprava masa: Hovězí maso omyjte, osušte a nakrájejte Pokud používáte česnek, přidejte ho k cibuli a restujte
Česnek oloupej a nasekej nadrobno nebo prolisuj. V tuto chvíli můžeš přidat i česnek a bylinky (majoránka
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na tuku. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku v pekáči. Vyjmeme ho a na tuku dozlatova
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kousky a česnek prolisujeme.
Ve velkém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené
Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi.
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile
Nastrouhaný křen najemno smícháme s měkkým máslem a se solí. Křenové máslo vložíme do lednice. Poté povaříme
Maso necháme zatáhnout na rozpálené pánvi asi 3 minuty z každé strany, poté vložíme do trouby na funkci
Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem
Maso omyjeme, očistíme, prošpikujeme ho špekem a ze na kostky nakrájenou, oloupanou mrkev, prolisovaný česnek
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vejce
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Maso dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi hodinu a do měkka V druhém hrnci rozpustíme
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nudličky masa. Přidáme plátky žampionů a osmahneme. Přidáme
Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na plátky (krájíme