Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
Klidně den předem hovězí přední prošpikujeme špekem Rajskou omáčku přecedíme přes cedník zpět do kastrolu
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Cibuli a česnek smažte 3 minuty lehce dozlatova. Cibuli a česnek smažte 3 minuty lehce dozlatova.
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte a vydušenou omáčkou z masa, procezenou přes jemný cedník
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Lžící naplňte lívanečníkové důlky a usmažte bramboráčky
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
Cibuli, česnek a mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky olej a nechte na něm zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Nejprve si udělejte salát, ať má čas se rozležet. Mrkve nastrouhejte najemno, čínské zelí nakrájejte
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Opečte hovězí ze všech stran. Můžete přidat i pár kuliček pepře z cedníku.
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
3 limet, 1 hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
hodiny do lednice, aby trochu ztuhlo a uvolnil se lepek
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Brambory oloupejte, rozpulte a uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte, nahrubo rozšťouchejte a nechte
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Nejprve si udělejte salát, ať má čas se rozležet. Mrkve nastrouhejte najemno, čínské zelí nakrájejte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
Postup Maso v celku den předem namarinujeme v míse Česnek a celou skořici odstraníme.
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Pórek nakrájejte na kolečka a povařte ho 5 minut ve či misek, přidejte zeleninu a přelijte vývarem s pórkem
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
střední, rozehřejte zbylý olej a opékejte cibuli, česnek střední, rozehřejte zbylý olej a opékejte cibuli, česnek
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř,
Grilované hovězí kuličky s klobásou chorizo na špízu
V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano