Hovězí srdce s pikantní dýňovo - moravankovou omáčkou
sklenky s Moravankou bez chilli papričky dáme do cedníku
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
Smícháme přísady na marinádu. Nakrájené maso si osolíme, opepříme, přidáme do připravené marinády. Maso
Hovězí plátky s taveným Hermelínem v brusinkové omáčce
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme okraje, opepříme Výpek z masa zasypeme další lžičkou mouky, prosmahneme
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme. V tom samém oleji orestujeme zeleninu vč. cibule
Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem
Mrkev a celer opláchneme, osušíme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibule oloupeme a rozkrájíme na
Hovězí plátky na cuketě, patizonu, mrkvi a celeru
necháme v nádobě s olejem zesklovatět a naložené hovězí
Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
Mleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nahrubo nastrouhaný řapíkatý celer a důkladně vše
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Fenykl, cibuli, bramboru a česnek očistíme. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a rozmixujeme
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
V kastrole rozehřejeme máslo a maso na něm ze všech stran dohněda opečeme. Zalijeme vroucí vodou tak
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Přidáme smetanu, prolisovaný česnek, podle potřeby
Hovězí plátky s česnekovými fazolkami a pečenými rajčaty
V hlubší pánvi na oleji necháme rozvonět česnek nasekaný
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
naklepeme klouby ruky, obalíme kolem anglickou slaninou a ovážeme Na oleji zpěníme jemně sekanou šalotku a česnek, přidáme
Rychlý zeleninový guláš s hovězím ve vlastní šťávě
Maso z konzervy nakrájíme na kostky a cibuli na půl kolečka. Podusíme 5 minut na oleji. Přidáme papriky
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Troubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů
Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou
Troubu předehřejte na 180 °C. Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené grilovací pánvi
Obrácené hovězí řízky a celerovo-bramborové pyré
a trochou soli, pak znovu obalte ve strouhance a těsně Celer, brambory a česnek zalijte ve velkém rendlíku
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. Pak přidejte cibuli a česnek a opékejte dočervena.
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
Případné žmolky chleba propasírujte přes cedník. si kopr zachová krásně zelenou barvu a výraznou svěží
Burger s grilovaným hovězím srdcem a křupavou slaninou
Na omáčku aïoli nejdříve připravte konfitovaný česnek Do vyšší úzké nádoby dejte všechen česnek 100 ml čerstvého
Hovězí filet pečený na hořčici se smetanovými houbami
; opékejte je 6–8 minut dozlatova, pak přidejte česnek
Hovězí oháňka s pomerančem, sečuánským pepřem a badyánem
do hrnce a dolijte vřelou vodou tak aby maso bylo těsně Šťávu přelijte do vyšší nádoby přes cedník
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Na rozpáleném sádle osmažíme cibuli, přidáme česnek , hovězí líčka a když se maso pořádně opeče, dáme veškeré
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Pórek nakrájíme na slabé kolečka, česnek též na slabé Když začne cibule červenat přidáme pórek a česnek a
Maďarský hovězí tokáň na pepři podle Gundela
Paradajky nakrojíme do kríža, ponoríme ich na chvíľu do vriacej vody, ošúpeme a nakrájame na malé kocky