Maso osolime, opeprime a nalozime pres noc ve smesi vajec a solamylu. Pri priprave se snazime co nejvice
Mouky smíchejte s kvasnicemi, vlažnou vodou, olivovým olejem, solí a cukrem. Vmíchejte i část kmínu
černý pepř, drcený kmín, mleté nové koření, rozetřený česnek zaschnul a párky nevytekly.
Mandle rozmixujeme a smícháme je s olejem a medem. Vznikne nám lepkavá hmota, kterou rozložíme na dno
Ve vlažném mléce si rozpustíme kvasnice. Všechny sypké ingredience smícháme dohromady a přidáme mléko
Smícháme rozpuštěné máslo, mouku, oříšky, cukr a citronovou kůru. Vypracujeme těsto, které necháme odležet
Bůček dobře osolíme a opepříme a s naříznutou kůží širší proužky nakrájenou cibuli, částečně oloupaný česnek
Přidáme masox, na kolečka nakrájený pórek, osolíme, přidáme jemně pokrájený česnek a dochutíme kořením
opražíme nadrobno narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak , pridáme na kolieska narezané párky a opražíme.
Párky vložte do zapékací misky a dejte je v troubě Párky by měly vykouknout na povrch nákypu.
Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme na kolieska nakrájaný pór a restujeme asi 5 minút.
U těsta budeme pracovat , stejně jako kdyby jsme dělali piškotový korpus. Těsto vlijeme na pečící papír
Kapustu postrúhame a necháme odstáť, kým nepustí šťavu. Pridáme soľ, vajce a múku tak, aby nám vzniklo
Do misky dáme rozmarýn, tymián, oregano, sušený česnek , česnek nakrájený na mini kostičky, čili koření, sůl
Pórek (zelenou část i kousek bílé) řádně očistíme a sádla (nebo oleje) uděláme zásmažku a přidáme k pórku
Bůček nakrájený na kostky cca 2x2 cm opečeme na sádle Přidáme česnek, po chvíli protlak a kečup.