Vyjměte, vsypte slaninu, cibuli a česnek, orestujte brambory, sceďte, osolte, opepřete, přidejte máslo a pórek
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozpalte pánev na co nejvyšší teplotu. Steak potřete olivovým olejem.
Česnek a zázvor oloupejte a najemno nasekejte. Pórek a jarní cibulku našikmo nakrájejte na 1cm plátky
Špek nakrájejte na kostičky, zbylou kořenovou zeleninu Kostičky špeku dejte vypéct do hrnce spolu s pár lžícemi
Omytou dýni rozpulte, vydlabejte semínka a dužinu nakrájejte na kostky. Vložte do mísy, přidejte 2
Hovězí steaky potřete olivovým olejem. misce smíchejte s citronovou šťávou, rozmělněným česnekem
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme do rendlíku spolu s rozpuštěným máslem. Zakryjeme
Hovězí maso a kosti dáme do hrnce s vodou (v poměru přidáme kořenovou zeleninu, oloupanou cibuli a stroužky česneku
Cibuli s mrkví oloupeme a nakrájíme na kostky. Celer očistíme a také nakrájíme na větší kostky. Maso
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme
Špek nakrájejte na špalíčky silné jako malíček, tedy To, co se zachytilo v cedníku, s pomocí naběračky nebo