Hovězí po burgundsku s houbami
Ke konci přidejte i česnek. Zatímco se hovězí vaří oloupejte cibulky a žampiony
Hovězí kostky v houbách
Maso nakrájíme na kostky a oloupanou cibuli na drobno. Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme cibuli dorůžova
Hovězí plátky na pivu
Nožky párků přepůlíme, konce každé půlky nařízneme V pánvi rozehřejeme olej a cibuli i párky opečeme.
Hovězí na pomeranči s perníkem
Maso nebudeme naklepávat, ale jen osolíme a opepříme. Vložíme na rozehřátý olej a po obou stranách zatáhneme
Hovězí na divoko pro pamětníky
Na oleji osmažíme cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa. Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak
Hovězí polévka s knedlíčky
Nejprve připravte knedlíčky. Játrovou hmotu propracujte s vejcem a kořením zahustěte strouhankou. Tvarujte
Rychlé a šťavnaté hovězí
Maso nakrájejte na tenké proužky – líp to půjde když bude vychlazené – a dejte do misky (ne kovové).
Hovězí roláda pikant
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby s křenem maso důkladně potřeme, poklademe plátky špeku
Hovězí s máslovými bochánky
Ve velkém žáruvzdorném kastrolu rozpálíme 2 lžíce oleje a kostky masa na něm opékáme do hněda asi 10
Nadívané hovězí plátky
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Promícháme a připravenou nádivkou plníme hovězí plátky
Hovězí roštěnky v Guinnessu
podlejeme vodou, 2 dcl Guinnesse a přidáme kostku hovězího mísy, přidáme maso a oloupaný, na plátky nakrájený česnek
Hovězí maso Khorma
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Pak přidáme sůl a dusíme pod pokličkou. Na oleji osmažíme cibuli
Hovězí maso se žampiony
Na velké pánvi rozehřejeme olej, poté přidáme cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso,
Pórkové hovězí na žampionech
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené Maso vyndáme stranou a do výpeku nasypeme pokrájený pórek