Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
Oloupanou bramboru nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobno. Maso spojíme se všemi surovinami
Hovězí kofty se salátem z grilované cukety
Hovězí maso smíchejte s cibulí, česnekem, mletým koriandrem Podávejte se slátem z grilované cukety
Polévka z hovězích oháněk Sop buntut
Utřeme česnek, přidáme čerstvě mletý pepř, nastrouháme sojovou omáčkou, která výborně doplní chuť měkkého hovězího
Jemný hovězí či kuřecí vývar s drobením
Do papinového hrnce s vodou vložíme (hovězí nebo kuřecí
Hovězí mrkvový guláš na pivu s brambory
větším hlubším hrnci opečeme ze všech stran kostky hovězího
Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce
Omyté maso dáme vařit do vroucí vody (jen, aby bylo potopené) se zeleninou a kořením. Vaříme do úplného
Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou
velmi jemno nakrájený pórek s nasekaným stroužkem česneku
Hovězí nudličky na tymiánu s hlívou ústřičnou
Plátky masa naklepeme, nakrájíme na nudličky a posypeme nakrájené na tenké plátky a dodusíme 10 minut.
Hovězí vývar s hráškem, masem a nudlemi
Hovězí maso dobře opláchneme a vložíme do většího a nakrájíme do něj pěkné libové kousky uvařeného hovězího
Vývar z hovězích žeber se srdíčky a zeleninou
Hovězí žebra a srdíčka propereme, dáme je vařit do
Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou
Dáme do pekáče, sekanou obložíme plátky másla a vložíme
Rajská omáčka s vařeným hovězím masem
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny
Skoro gulášová konina (nebo hovězí) na houbách
na plátky. Na sádle osmažíme cibuli do světlehněda, dáme česnek
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Přidáme mrkev, cibuli, česnek, tymián, bobkový list Maso nakrájíme na tenké plátky přelijeme šťávou a podáváme
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Nakrájíme najemno cibuli, petržel a mrkev, maso v rámci možnosti očistíme a odblaníme. Nakrájíme na větší
Tartara di carne - Hovězí tartar
Namleté maso smícháme s cibulkou nakrájenou na jemno, přidáme nasekané capari, dijonskou hořčici, rajčatový
Hovězí nudličky po asijsku s cibulí a žampiony
Maso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky. Cibule rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na klínky. Žampiony