Hovězí maso nakrájíme na nudličky a naložíme na 20 Dusíme 20 minut na mírném plameni.
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji tak (Líčka byla naložena 2 dny za použití rychlosti Praganda
Pro lepší držení tvaru maso utáhneme provázkem. Od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, dusíme
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar. Od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, dusíme
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
Snižte teplotu / plamen / a rozpusťte na něm margarin Přidejte víno , kávu a bylinky a šlehejte metlou až
//Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky hodiny v klasickém hrnci.Nedává se žádná sůl ani jiné
Oloupané brambory nakrájíme na plátky půl centimetru Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme
Hovězí zadní očistíme, osolíme a opepříme. Hovězí maso nakrájíme na porce, přelijeme omáčkou a
Hovězí maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete Do stejné pánve přidejte cibuli a plátky česneku a
V hrnci se silným dnem rozehřejte olej na velkém plameni Přilijte rýžové víno a nechte 1 minutu provařovat.
orestujte ze všech stran, osolte, opepřete, vyndejte ho ven paprikami a trochou šťávy, která po udušení zbyla.
Plátky hovězí roštěné očistíme, zlehka naklepeme, Dušenou hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme
Pak hovězí maso osolíme, okmínujeme a opepříme. Dušené hovězí s hráškem a mrkví podáváme s vařenými
Nakrájené dušené hovězí maso rozdělíme na nahřáté talíře přelijeme pikantní žampionovou směsí a podáváme s dušenou
Hovězí plátky naklepeme, naplníme náplní a zavineme Závitky potom podáváme s omáčkou, těstovinami a dušeným
Zalijeme vínem, přidáme sušená rajčata a rozmarýn. Krátce podusíme - necháme vyvařit víno.
Vložíme nakrájenou šalotku, krátce orestujeme, přidáme sušená rajčata, rozmarýn, podlijeme vínem, přikryjeme a necháme