Hovězí pajšl na divoko v pomalém hrnci
uděláme francouzské máslo, rozetřeme změklé máslo do pěny
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl. Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo
Hovězí nudličky na smetaně, kedlubnách a karotce
zalijeme vývarem, přídáme bobkový list a nové koření, česnek
Rizoto s hovězím masem ve vlastní šťávě
Cibuli necháme zesklovatět na oleji a přidáme celou konzervu masa, které vařečkou rozmělníme. Lehce
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
Hovězí plátky omyjeme, osušíme a pokud jsou silnější Přidáme hořčici, dochutíme solí a pepřem.
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
Oloupanou bramboru nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobno. Maso spojíme se všemi surovinami
Hovězí kofty se salátem z grilované cukety
Česnek prolisujte. Hovězí maso smíchejte s cibulí, česnekem, mletým koriandrem
Polévka z hovězích oháněk Sop buntut
Utřeme česnek, přidáme čerstvě mletý pepř, nastrouháme sojovou omáčkou, která výborně doplní chuť měkkého hovězího
Jemný hovězí či kuřecí vývar s drobením
Do papinového hrnce s vodou vložíme (hovězí nebo kuřecí
Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
doupravíme do šišek, necháme 15 min. kynout a vaříme v páře Hotové ihned propícháme vidličkou aby unikla pára a
Hovězí mrkvový guláš na pivu s brambory
větším hlubším hrnci opečeme ze všech stran kostky hovězího Následovně přidáme nakrájené brambory a pečeme, než
Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou
Za pomocí mlýnku okořeníme čerstvě mletým pepřem a velmi jemno nakrájený pórek s nasekaným stroužkem česneku
Hovězí nudličky na tymiánu s hlívou ústřičnou
naklepeme, nakrájíme na nudličky a posypeme směsí pepřů a případně Maggi kostku česnek a tymián.
Hovězí vývar s hráškem, masem a nudlemi
Hovězí maso dobře opláchneme a vložíme do většího a nakrájíme do něj pěkné libové kousky uvařeného hovězího
Vývar z hovězích žeber se srdíčky a zeleninou
Hovězí žebra a srdíčka propereme, dáme je vařit do Obereme maso z žeber, které potom vložíme zpět do vývaru
Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou
, vejce, na drobno nakrájenou jarní cibulku, sůl, pepř Pečeme na cca 170°C hodinu.
Rajská omáčka s vařeným hovězím masem
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny
Skoro gulášová konina (nebo hovězí) na houbách
Na sádle osmažíme cibuli do světlehněda, dáme česnek Ještě přidáme pepř, kmín, protlak a dusíme téměř do
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Přidáme mrkev, cibuli, česnek, tymián, bobkový list Přiklopíme, a pečeme zhruba 4 hodiny až bude maso pěkně