Maso opláchneme, osušíme, naklepeme, nařízneme na okrajích, mírně osolíme a opepříme. Očištěný celer
K zeleninovému základu přidáme hovězí mleté a necháme Můžeme přidat silný hovězí vývar, případně bujon.
oleja vo veľkej panvici speníme nadrobno pokrájaný pór Znížime plameň a potom už len stojíme pri sporáku,
Špek nakrájíme na maličké kostičky, 2 stroužky česneku - pečeme cca 45 minut.
změknout, pak jsem přidala půlku z na plátky pokrájeného česneku majoránky, protlak, maso, petrželovou nať, zbytek česneku
kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí
Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji tak větší špalíky a koření (3 bobkové listy, 5 kuliček pepře
Vše rozšleháme lžičkou, pokud je moc řídké, přidáme jáhlovou instantní kaši. Lžičkou tvoříme nočky a
Hovězí líčka očistíme a nakrájíme na porce. Potom zasmahneme na chvilku česnek.
opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl a mletý pepř Do šťávy dáme nakrájený medvědí česnek nebo cibulovou
Až začne lehce zlátnout, přidáme mleté hovězí a co Slijeme přes větší cedník.
jemně promícháme, posypeme kapary a dochutíme solí a pepřem
přidáme rajčatový protlak, zbylou zeleninu, celer, česnek
Orestujeme cibulku a česnek na plátky na rozpuštěné Dochutíme solí (masox), pepřem a sladkou chilli omáčkou
slaninu, nakrájenou na kostky, dva nasekané stroužky česneku Omáčku zahustíme jíškou, dochutíme solí a pepřem a
(maso můžete také přiklopit a dusit v troubě při
Odklopíme přidáme najemno strouhanou bramboru a dochutíme česnekem utřeným se solí pepřem a majoránkou.
salsu posekejte nebo v hmoždíři najemno rozdrťte česnek nádobě smíchejte balzamikový ocet, olej a drcený česnek
Steaky potřete olejem, mírně osolte a silně posypte pepřem
Přiveďte k varu, chvíli vařte zprudka a sbírejte pěnu Průběžně kontrolujte a sbírejte pěnu.
Opláchnuté morkové kosti vložíme do hrnce, zalijeme 1,5l studenou vodou, přidáme koření, cibuli i s
rozložíme několik plátků másla, dobře zakryjeme a dáme péct
Přendáme do PH, zalijeme výpekem a hovězím vývarem nakrájenou na proužky, rajčata na kousky, zázvor, pepř