Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší
Osolte, opepřete a vmíchejte česnek. a fazolkami nakyselo: V páře uvařte (mražených či
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Díky tomu se maso nebude při pečení kroutit. straně masa zářezy a vsuňte do nich rozmarýn a česnek
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
V misce promíchejte všechny přísady na hovězí Přidejte hovězí nudličky, promíchejte a nechte
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
V klobáse by mělo být okolo 20% tuku. klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Přidejte mrkev, cibuli, česnek, tymián, bobkový petrželkou a s bramborovou kaší a brokolicí vařenou v páře
Hovězí carpaccio s nakládanými citrony a kapary
Maso posypte solí a pepřem, zabalte do potravinářské NĚCO NAVÍC Nakládané citrony koupíte v prodejnách s
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
Česnek, zázvor a chilli papričku orestujte na oleji , přidejte cibuli, čerstvý pepř, maso a restujte
Hovězí závitek plněný rýží s hráškem
Maso naklepeme a okořeníme. Rýži si uvaříme, ale jen krátce, aby se pak v závitku nerozvařila. Já vařila
Hovězí závitek plněný vinnou pěnou
vinné klobásy vymačkáme ze střívka, smícháme se solí, pepřem Rozmixujeme a dáme na připravený hovězí plátek.
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Hovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na Po chvilce přidáme česnek a když zavoní, dáme i řapíky
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
Z očištěného masa nakrájíme 4 plátky a naklepeme je z obou stran. Každý plátek osolíme opepříme a z
Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při
Plněné hovězí koule s restovanými žampiony
Hovězí maso ochutíme kořením, rozdělíme na 8 stejných Dochutíme solí a pepřem.
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Maso rozložíme do pekáčku (já peču v remosce). Pečeme při 180°C cca 40 minut. Podáváme s rýží.
Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky
Množství neuvádím záměrně, protože každý, kdo vaří silný hovězí Šum je pěna, která se bude na hladině tvořit během
Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v
Hovězí srdce v cibulové omáčce se smetanou
Srdce očistíme od krevních sraženin a dáme do hrnce, nejlépe papiňáku. Přidáme koření a sůl. Zalijeme
Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami
Smetanu dáme do větší misky, prolisujeme do ní česnek Třetinou této směsi polijeme směs v pekáči.
Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf
malé kostičky a přidáme k masu spolu s prolisovaným česnekem Přidáme do pánve a při snížené teplotě vaříme do změknutí
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Krátce nato přidáme nahrubo nastrouhaný celer, po pěti Připravíme gremolatu: Smícháme nasekaný česnek, strouhanou
Hovězí líčka na dobromysli s houbovým svítkem
Rozetřeme ho na menší plech, nebo do koláčové formy a pečeme