Burgery položte na rozpálený gril. Grilujte z obou stran. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme
Očištěné maso vložte do marinády z prolisovaného česneku Pro velmi jemně propečený steak (rare) opékejte 1,5
odpaří voda, pak do hrnce nasypte papriku a krátce ji zpěňte Pak guláš dochuťte solí, pepřem, česnekem a majoránkou
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Orestujte nejdříve cibuli s česnekem.
vraťte maso a slaninu, přidejte prolisovaný stroužek česneku očistěte, rozčtvrťte a na zbývajícím másle a oleji celkem
Maso opékejte 2-3 minuty z každé strany, po uvedené době by se mělo celkem snadno odlepit z pánve a být
Maso vytvarujeme pomocí kroužku, zmáčkneme těžítkem, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté grilovací
Maso osolíme, opepříme a spolu s kostmi opečeme na barvu v pánvi s rozpáleným rostlinným olejem ze všech
Pánev potřete olejem, cibuli, česnek a zázvor orestujte Přidejte rajčata a vařte 5 minut, pak vmíchejte cizrnu a špenát
Čokoládu si rozpustíme a nalijeme do pěny, pak vmícháme Pěnu dáme ztuhnout do lednice a před podáváním můžeme
ušleháme sníh, který zlehka vmícháme do čokoládové pěny Pěnou naplníme připravené skleničky a necháme přes
Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s jogurtem (nejlépe mixérem). V misce nad vroucí
Maso a cibulku nakrájíme na kousky. Následně ponorným mixérem rozšleháme maso, máslo, hořčici, cibulku
Nakonec přidáme angreštový protlak a ještě chvilku šleháme Pěnu rozdělíme do misek a můžeme přelit vanilkovým