Hovězí queensland steak s pálivými bylinkami
Česnek utřete se solí a poté přidejte pepř a nasekané Hovězí queensland steaky lehce poklepejte dlaní a po
Bio hovězí kousky s kapustovým salátkem
Hovězí maso nakrájejte na tenké nudličky a vložte Listy nakrájejte na proužky a dejte do cedníku.
Ramen – silný hovězí vývar s nudlemi
čtvrtiny sójové omáčky, ústřicovou omáčku, badyán, cukr, česnek
Květákové rizoto s bio hovězím masem
Přidejte šťávu z 1/2 citronu, sušený česnek, sůl, 1 Okořeňte, osolte a opékejte dalších 10 minut.
Hovězí burgery a batátové hranolky
Batáty oloupejte a nakrájejte na hranolky. Osušte a dejte do mísy, přidejte olej, sůl a pepř a obalte
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Hovězí medailonky s kapustou a vinnou omáčkou
Česnek oloupeme a podélně nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí medailonky.
Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem
Příprava: 50 g slaniny nakrájíme na dlouhé špalíčky a necháme zamrazit. Zbylých 50 g slaniny nakrájíme
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme plátek hovězího
Grilovaná hovězí svíčková s balzamikovým vinaigrette
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené Osolíme, opepříme a přidáme najemno nakrájený česnek
Steak z hovězí svíčkové s mangovým dipem
Omytou a osušenou cuketu nakrájíme na hranolky, česnek
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky plátky slaniny, nahrubo nakrájená sušená rajčata, česnek
Hovězí steak s quinoou a červenou řepou
Hovězí steak Maso z obou stran opepříme, těsně před připravíme smícháním změklého másla s prolisovaným česnekem
Hovězí kližka se zázvorem a pálivými papričkami
Zázvor, česnek, papričky a cibuli nakrájíme na menší
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
chvíli přidáme červenou cibuli nakrájenou na měsíčky a česnek zezlátnou, přidáme okapanou brokolici a 1 lžíci másla a opékáme
Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Příprava pěny: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer,
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
Příprava pěny: V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem šunkovou pěnou
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak