Hovězí oháňku nasekáme, starostlivě odstraníme úlomky Přidáme nasekanou druhou cibuli a opékáme za stálého
Do větší mísy vložte rozbalený tatarský biftek Albert. V jiné misce smíchejte olej a hořčici, až vznikne
Pro úpravu medium rare opékejte tři minuty na každé
Hovězí maso očistěte, opláchněte vodou a svažte do Omáčku slijte přes cedník do jiného hrnce a propasírujte
Hovězí kýtu potřete extra olejem a na velké rozpálené osolte, opepřete, přidejte k němu citronovou šťávu a česnek
kukuřici, fazole, nakrájenou červenou cibuli, nasekaný česnek
Od toho je tu náš recept na hovězí steak chuck tender Hovězí steaky z obou stran osolte a opepřete, potřete
mlýnku připravíme z bazalky, slunečnicových semínek, česneku Smažené hovězí závitky z roštěné s domácím pestem a
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme Hovězí kostky s houbovou omáčkou podáváme s rýží.
Maso nakrájejte na kostky a osolte. Na rozpuštěném másle nechte nejprve zesklovatět cibuli nakrájenou
Vložte do hrnce 200–300 g hovězího masa, zalijte 2 V průběhu vaření sbírejte pěnu, která vzniká na hladině
Osušte 600 g hovězí plece papírovou utěrkou, osolte Jednu šalotku a stroužek česneku nakrájejte nadrobno
trochu muškátového oříšku, osolíme a vyšleháme do pěny Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky Přidáme mrkev, petržel a česnek nakrájené na kolečka
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Do zlata opečené hovězí přendáme do zapékací mísy,
Víno dáme do kastrolu a svaříme asi na šestinu objemu. Přidáme fond a společně prohřejeme. Odstavíme
Do rendlíku dáme víno a svaříme téměř na sirup. Zalijeme vývarem, přidáme tymián a vyvaříme na pětinu
Hovězí steaky osušíme, osolíme a opepříme. stran, dohromady asi 8 minut celkem.
Česnek oloupeme. Žebra dáme do hrnce. a podáváme ji společně trochou vývaru a natrhaným hovězím
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Houby dáme do misky a zalijeme je vroucí vodou. Maso očistíme