Provensálské hovězí plátky

Hovězí plátky si jen zlehka naklepeme ( neklepeme Poté šťávu přecedíme přes jemný cedník.

Hovězí s játry na zázvoru

na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek Ke konci přidáme trochu zázvoru a utřeného česneku.

Francouzská hovězí pečeně

Přidejte pórek a česnek a opékejte dál za stálého míchání Vložte do hovězího vývaru bouquet garni.

Konfitovaná hovězí líčka

masu slijte výpeček z pánve, přidejte zbytek sádla, hovězí

Hovězí ragú s dýní

Malajské hovězí maso

Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme vidličkou a utřeme do něj směs ze sojové omáčky

Hovězí na italský způsob

poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí Zatím si na plátky nakrájíme česnek, lilek, omyjeme

Hovězí guláš na víně

Přidáme slaninu a po chvíli maso, česnek a kmín.

Hovězí pupek na žampionech

Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Takto připravený plát hovězího pupku smotáme jako roládu

Hovězí dušené se žampiony

Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby Nachystáme si hrnec a vložíme opečený špalek hovězího

Hovězí líčko na kari

Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání

Hovězí plátky pikant

Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka

Hovězí trochu jinak

Hovězí maso opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme

Hovězí plátky v pórku

Omyté hovězí plátky naklepeme.

Hovězí se zeleninovou omáčkou

Maso omyjeme, nakrájíme na silné řízky, okraje nařízneme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a prudce

Salát s grilovaným hovězím

Nejrpve vymícháme dohladka zálivku z výše uvedených surovin. Měla by být krémové konzistence. Na grilovací

Hovězí s pažitkovou omáčkou

Hovězí maso omyjte a osušte. Měkké hovězí nakrájejte na tenké plátky, rozdělte na

Dušené hovězí s kapary

Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme

Hovězí kližka se žampióny

vroucí vodou do půlky a přihodíme dvě kostky dobrého hovězího

Hovězí nudličky na celeru

Přidáme hovězí nudličky, osolíme a necháme ze všech

Burgunské dušené hovězí

Přidejte cibuli, česnek, mrkev, petrželku, bobkový

Hovězí sekaná s vločkami

případně slít), kořením, nakrájenou cibulkou, rozetřeným česnekem

Hovězí roláda s hlívou

Hovězí roládu s hlívou podáváme s knedlíkem.

Hovězí pečeně po italsku

nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte půlky česneků šoupněte cibuli, brambory, rajčata i se šťávou, zbylý česnek