Anglické housky
Zasypeme lžící mouky, přilejeme 100 ml vlažného mléka Mezitím si rozehřejeme troubu na 190 stupňů.
Hamburger bez housky
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Kakaová bomba
Do vody si dáme kakao, povaříme a necháme zchladnout. Utřeme cukr s máslem a žloutky, postupně přidáváme
Zapékané housky
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Takto připravenou směs poklademe na půlky housek, které
Jahodová bomba
Želatinu připravíme dle návodu, tvaroh smícháme s lučinou, přidáme šťávu, šlehačku a dvě lžíce cukru.
Pečení holubi
Očištěné, vykuchané a umyté holuby obalíme plátky uzené Před dopečením slaninu odstraníme a holuby dopečeme
Plnění holubi
Housky nakrájíme na kostky a navlhčíme mlékem a vodou Čisté mladé holuby osolíme a naplníme.
Holubí paprikáš
nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, očištěné holuby zahustíme zakysanou smetanou, v které jsme rozšlehali mouku
Holubí perkelt
červenou papriku, kmín, mleté černé koření, očištěné holuby Měkké zaprášíme moukou, opražíme, rozředíme vodou a
Plněné housky
Housky rozpůlíme, potřeme tence máslem a rozpečeme dokřupava v troubě vyhřáté na 200 °C.
Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
Maso nakrájejte na kousky. Opečte je v arašídovém oleji. Můžete použít i klasický rostlinný olej, ale
Guláš Székely neboli segedínský guláš
bylo měkké a zelí zůstalo trochu sypké – trvá to zhruba vmíchejte zakysanou smetanu dohladka smíchanou s moukou
Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
Hovězí kližku nakrájíme na kostky jako na guláš (cca Roztockou baštu aneb hovězí na houbách v sójovo-worchesterové
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě
Houby očistíme a nakrájíme. Takto zavařené houby lze používat stejně, jako houby
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Když je maso skoro měkké, zahustíme guláš vychladlou zlatou jíškou ze zbylého tuku a mouky.
Dýňový guláš
od přípravy toho klasického (jen já nepoužívám mouku chytat barvu, přidáme na kostky nakrájené a okořeněné hovězí