Přidáme nakrájený pórek ,houby a dusíme do měkka.
Do polévky přidáme hrst hub, buď sušené nebo čerstvě
Houby očistíme a nakrájíme na menší i větší kousky,
rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby
Kastrol přiklopím a dám do vyhřáté trouby (horkovzduch Kontroluji a podlévám vodou do požadovaného množství guláše
česneku, snítku tymiánu a dále pokrájené očištěné houby a krátce na mírném plameni podusíme.Do podušených hub
Večer předem namočte zvlášť kroupy a houby do vody Po 15 minutách slijte houby a přidejte je ke kroupám
trochu odlejeme do hrníčku, ve kterém rozmícháme mouku Do vařícího mléka pak nalejeme mléko s moukou a mícháme
Hovězí mleté maso osmažíme, společně s pokrájenou masa nevydusí na tuk, který pak zasypeme hladkou moukou
Na sádle zpěníme mnoho hrubě nakrájené cibule, ale potřeby zahustíme jiškou - pokud není potřeba zbytečně mouku
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje Přidáme očištěnou
Cibuli orestujeme, v dalším hrnci orestujeme maso, přidáme k cibuli, zasmažíme papriky, kmín, podlijeme
nakrájejte na menší kousky, rozložte na plech a pečte v troubě kvásek, změklé máslo, sůl, postupně přisypávejte mouku
trouby vytvoří páru. Housky v takto připravené troubě pečte asi 15 minut
Pak přidáme olej, polovinu množství mouky, sůl a začneme Díky vrstvě rýžové pasty jsou housky křupavější.
míse smícháme pšeničný kvásek s droždím, vodou a moukou Během kynutí rozehřejeme troubu na 200°C, housky pečeme
Holuby umyjeme, mírně posolíme i uvnitř a naplníme Do pekáče s rozpuštěným máslem dáváme holuby hřbetem
Do mísy nasypeme mouku, osolíme a přidáme rozpuštěné Předáme do předehřáté trouby na 190°C a pečeme zhruba
Housku rozřízneme, potřeme tatarkou, obložíme salátem skládáme dle chuti - rajče, cibule, salát a končíme houskou
Kapie rozkrojíme a pečeme v troubě při 200°C asi 10 Housky rozkrojíme, namažeme hummusem, rukolou, kapií