Hovězí roštěnky s meruňkami
Maso omyjeme, naklepeme lehce, osolíme, opepříme, přidáme trochu sladké papriky, oleje a necháme odležet
Hovězí svíčková na rozmarýnu
Do větší mísy dáme umyté maso a přidáme snítky rozmarýnu. Osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Necháme
Vařené hovězí na cibulce
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme plátky masa a také orestujeme. Poté osolíme,
Hovězí maso s vinagrete
Maso si osolíme a dáme do zapékací mísy, přidáme alobal potřený olejem a pečeme asi 2 hodiny na 200 C
Hovězí opékané placičky
drobně nasekanou cibuli a strouhaný křen, zahustíme moukou
Hovězí maso s mangem
Maso opláchneme a nakrájíme z něj nudličky. Mango omyjeme, oloupeme, vyřízneme pecku a dužinu nakrájíme
Jižní hovězí rolády
Za občasného podlévání a obracení masa pečeme v troubě Šťávu propasírujeme, můžeme zahustit trochou hladké mouky
Pražská hovězí pečeně
Špalíček hovězího masa lehce naklepeme a dlouhým špičatým šťávu zahustíme světlou jíškou ze zbylého tuku a z mouky
Hovězí tokáň na víně
Maso nakrájíme na tenké nudličky a opečeme v hrnci na rozehřátém oleji. Pak k masu přidáme oloupanou
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky chvilce vmícháme světlou jíšku ze zbývajícího tuku a z mouky
Hovězí nudličky na víně
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky , osmahneme je na sádle, zaprášíme moukou a paprikou
Hovězí roštěnky na pivě
Roštěnky naklepeme a naložíme asi na 4 hodiny do oleje. Potom maso vytáhneme, každý plátek z boku nařízneme
Hovězí pečeně s kroketami
Slaninu nakrájíme na nudličky a těmi protkneme hovězí Mouku rozmícháme ve vodě a šťávu zahustíme.
Přírodní hovězí pečeně
maso dáme z hrnce do pekáče a dopečeme doměkka v troubě Měkké maso vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme hladkou moukou
