Houby namočíme do teplé vody. dusíme do změknutí masa i hub za občasného podlévání
Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky Zahustíme záklchetkou (voda a mouka) do požadované
Rohlík nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji do zlatova. Koriandr nasekáme a smícháme s limetovou
Z mletého hovězího masa si vytvarujte porce burgerů
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, obalte je v hladké mouce a v hrnci na oleji maso orestujte.
Přibližně 1,5kg hovězí loupané plece očistíme, osušíme ji na předehřátý talíř, poté přidáme měkké plátky hovězí
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Přidáme hovězí maso a restujeme.
Pečení: Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 35- Doba pečení: Hovězí svíčková se peče o něco déle než
K orestované žampionové směsi přidejte opečené hovězí Změknuté maso vyjměte a hotovou omáčku zaprašte moukou
Nakrájené maso na větší kousky opečeme na oleji spolu se slaninou. Poté maso vyjmeme z hrnce a na výpeku
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
Zaprašte moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím vývarem.
Den předem si připravíme marinádu- sůl, pepř, limetková šťáva, špetka skořice. Maso nakrájené na nudličky
Hovězí plátky očistíme, naklepeme a v rozích nařízneme Dobře je osolíme, opepříme a zaprášíme trochou mouky
V kuchyňském mixéru rozmixujeme olej, cibuli, česnek, zázvor, citronovou trávu a chilli. Poté na sucho
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pekáči maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a skořicí, promícháme
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme