Hovězí srdce na pepři
Srdce dobře omyjeme, alespoň zhruba z něj odřežeme osmahneme drobně krájenou cibuli do světle zlata, přidáme mouku
Hovězí s perníkovou omáčkou
Na másle a slanině orestujeme nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Maso očistíme, osolíme, opepříme
Hovězí kližka v zelí
Na sádle osmaneme krájenou cibuli a kostičky uzeného bůčku. Na tento základ pak dáme osmažit osolené
Hovězí líčka nadivoko
dostatečné množství šťávy, podlijeme jej vývarem z hovězí na 180 stupňů a necháme dusit pod pokličkou v troubě
Hovězí roštěnky na cibuli
Osolte, opepřete a zlehka potřete hořčicí a poprašte moukou rozehřejte na pekáči nebo na pánvi, kterou lze dát do trouby
Hovězí na šalvěji a rozmarýnu
Pěkný špalík hovězího masa převážeme nití, aby si Silný vývar lehce zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané
Kořeněné hovězí na brusinkách
Po této době sporák vypneme, přimícháme nakrájenou Guláš necháme ideálně rozležet do druhého dne.
Hovězí líčka se šípkovou
Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka pouze do poloviny výšky masa, přiklopíme a dáme do trouby
Hovězí lasagne s mozzarellou
na drobno, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme na hrubém a metličkou mícháme, aby se mouka nepřipálila.
Divoké hovězí s celerem
Plátky masa naklepeme, osolíme, mírně posypeme hladkou moukou omáčku hustší dá do jednoho přidání vody mouku.
Hovězí grill-burger
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme a přidáme do něj V tuto dobu opečeme dokřupava i plátky uzené slaniny
Frankfurtská hovězí pečeně
paprikou, potřeme rozdrceným česnekem a obalíme v hladké mouce kolečka nakrájené párky, podlijeme vodou a dusíme v troubě
Hovězí plátky na tymiánu
Hovězí maso nakrájíme na stejně silné plátky. ve 2 dl vody rozmícháme potřebné množství hladké mouky
Pikantní hovězí závitky
V pánvi rozehřejeme oba oleje, maso necháme ze všech pánve a necháme vypéct na výpek, potom zaprášíme moukou
Pikantní hovězí s fazolemi
Přidáme hovězí kousky a ze všech stran je zprudka orestujeme Podlijeme trochou vody, přikryjeme a dáme do trouby
Anglická hovězí pečeně
Hovězí maso (je podle mne lepší přední, mírně prorostlé Podáváme s chlebem a nakrájeným hovězím na slabé plátky
Hovězí Stew s oblohou
Ve velkém hrnci rozpálíme olej, na něm osmahneme maso (nakrájené na malé kousky) s nadrobno nakrájenou
