Pikantní hovězí s Moravankou
Na oleji orestujeme slaninu a cibuli nakrájené na kostičky. Pak přidáme maso nakrájené rovněž na kostky
Rozmarýnové hovězí na špeku
Hovězí maso osolíme, opepříme a vložíme osmažit ze Doba dušení záleží na použitém druhu masa.
Vařené hovězí na hříbkách
Na sádle osmažíme cibuli do červena, přidáme houby Pokud chcete více šťávy, zaprášíme hladkou moukou,
Hovězí svíčková na smetaně
vývarem tak do půlky masa, zakryjeme a dáme do vyhřáté trouby Ve smetaně rozkvedláme mouku, pomalu za stálého míchání
Kadlíkovo dušené hovězí
Hovězí jsem vyválel v celém pepři, novém koření a Omáčku jsem mírně zahustil moukou, a ponorným mixerem
Hovězí srdce v rajčatech
Srdce nakrájíme na plátky, které rozklepeme paličkou, opepříme a osolíme. Dále si nakrájíme cibuli nahrubo
Znojemská hovězí roláda
Krátce podusíme, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou Znojemskou hovězí roládu podáváme s vařenou rýží.
Barevné hovězí srdíčko
vývarem aby bylo srdce pod vodou a dusíme dál delší dobu Mezi tím si vezmeme zbylý vývar a v něm rozmícháme mouku
Asijské hovězí nudličky
Očištěné a osušené maso i všechnu zeleninu nakrájíme na tenké nudličky. Česnek, zázvor a papričku nasekáme
Hovězí kližka s hráškem
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, maso na plátky, nebo na kousky. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli
Hovězí na zázvoru 2
Zasypeme hladkou moukou a chvíli opražíme. Pokud je omáčka řídká, zahustíme moukou.
Hovězí s estragonovou omáčkou
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, osolíme
Carpaccio z hovězí svíčkové
Čerstvý a krásný kousek masa potřeme olivovým olejem, necháme při pokojové teplotě cca hodinu odstát
Pikantní hovězí nudličky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Maso vyjmeme a do pánvičky dáme
Plněný hovězí řízek
Dáme do trouby na 180°C a na 40 minut zapéci do trouby Ke konci pečení odkryjeme a necháme dojít v troubě,
Hovězí kostky na kari
Maso opláchneme a nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli a mrkev nakrájíme na půlměsíčky a v hrnci