Ke konci dušení šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou Guláš ochutíme a na talíři posypeme podle chuti nakrájenou
Šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, podlijeme Do hotového guláše přidáme červené víno.
Vše vaříme do té doby než maso změkne, tedy asi 45 Směs vmícháváme do guláše do té doby než se nám bude
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. nakrájenou cibuli, přidáme sůl, kmín a nakrájené houby
Na sádle dáme zpěnit drobně nakrájenou cibuli a dozlatova ji osmahneme. Přidáme trochu sladké papriky
Misce smícháme skořici, papriku, hřebíček, muškátový oříšek, mletý koriandr, Kardamon, kurkumu a chilli
přidáme mletou papriku( nedáváme na začátku aby nám guláš Zahustíme jíškou připravenou z mouky a podáváme s čerstvou
Do katsrolku dáme mléko a přidáme houby, takto necháme Na pánvi opečeme cibuli, přidáme houby a majoránku
Začneme s cibulí, oloupeme ji a nakrájíme na hrubo Takto se guláš zahustí bez použití mouky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Jakmile je hovězí maso měkké, guláš zahustíme jíškou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Hotový guláš zalijeme hovězím vývarem a přivedeme k
Zamícháme a podlijeme hovězím vývarem a červeným vínem Hladkou mouku smícháme s trochou vody a jakmile je
Na sádle dobře osmažíme krájenou cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa. Přisypeme mletou
Minimálně hodinu pečeme v troubě, troubu neotvíráme , guláše si vůbec nevšímáme.
Maso nakrájíme na stejné kostky,cibulku na jemno, prolisujeme česnek. Cibulku opečeme do hněda, přidáme
Na sádle orestujeme do hněda cibuli, přidáme maso, necháme zatáhnout, přidáme papriku, protlak, osolíme
(hovězí) nebo 1 a 1/4 hod. česnek, zahustit, případně dochutit…sůl opatrně, guláš
Na kostky nakrájenou hovězí kližku osolíme a opepříme Na správný guláš nepoužíváme k zahuštění žádnou mouku
Odkrojky z masa, které do guláše nepoužijeme, dáme podlijeme přes cedník vývarem z kastrůlku (ten se celou dobu