Prémiový obsah ★★★ 414 čtenářů Přidat komentář

Guláš z lišek

25 m

Avatar of sandra

sandra

@sandra

Guláš z lišek

  1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a gulášové koření, promícháme.
  2. Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového koření, osolíme, opepříme, pokmínujeme a orestujeme.
  3. Poprášíme moukou, promícháme a po chvíli podlijeme vývarem. Povaříme.
  4. Podáváme dle chuti, například posypané sýrem se zeleninou.
  • 600 g houby (čerstvých lišek)
  • 1 cibule
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • kmín (trochu drceného)
  • mletá paprika
  • koření (houbové)
  • koření (gulášové)
  • vývar (podle potřeby)
  • mouka (trochu hladké mouky na zahuštění)

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.

Guláš
7.7K
jardagurman
★★★★

Guláš

Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme

Guláš z lišek
214
Toprecepty
★★★

Guláš z lišek

Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového

Guláš z růžovek a lišek
655
1
Toprecepty
★★★★

Guláš z růžovek a lišek

Nakonec guláš zahustíme smetanou, kde rozmícháme polohrubou

Párkový guláš - buřt guláš
1.2K
tetalenka
★★★

Levný párkový guláš - buřt guláš

Guláš podle chuti dosolím a podáváme s nasekanou cibulkou

Africký guláš
166
masterkuchar
★★★

Africký guláš

Misce smícháme skořici, papriku, hřebíček, muškátový oříšek, mletý koriandr, Kardamon, kurkumu a chilli

Nedělní guláš
96
julie
★★★

Nedělní guláš

Na sádle dáme zpěnit drobně nakrájenou cibuli a dozlatova ji osmahneme. Přidáme trochu sladké papriky

Párkový guláš
277
jardagurman
★★★

Párkový guláš

V kastrolu rozpustíme sádlo, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky česnek. Přidáme papriku,

Hospodský guláš
244
jardagurman
★★★

Hospodský guláš

My doma jíšku nepoužíváme, cibule guláš zahutí dost

Drátenický guláš
467
redakceTerka

Drátenický guláš

Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli nahrubo. Pak přidáme pokrájené maso, jakmile se zatáhne přidáme

Guláš na pórku
506
redakceTerka
★★★

Guláš na pórku

Maso a uzený bok nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme vysmažit cibulku, přidáme nasekaný česnek a maso.

Znojemský guláš
699
redakceTerka
★★★

Znojemský guláš

Guláš zahustíme jíškou, přidáme nakrájené okurky a

Guláš z trouby
641
redakceTerka

Guláš z trouby

Maso osolíme a obalíme v hladké mouce s paprikou. V kastrolu orestujeme na oleji ze všech stran. Maso