Prémiový obsah ★★★ 395 čtenářů Přidat komentář

Guláš z lišek

25 m

Avatar of sandra

sandra

@sandra

Guláš z lišek

  1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a gulášové koření, promícháme.
  2. Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového koření, osolíme, opepříme, pokmínujeme a orestujeme.
  3. Poprášíme moukou, promícháme a po chvíli podlijeme vývarem. Povaříme.
  4. Podáváme dle chuti, například posypané sýrem se zeleninou.
  • 600 g houby (čerstvých lišek)
  • 1 cibule
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • kmín (trochu drceného)
  • mletá paprika
  • koření (houbové)
  • koření (gulášové)
  • vývar (podle potřeby)
  • mouka (trochu hladké mouky na zahuštění)

Odstranění špíny z rukou

Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.

Guláš
7.6K
jardagurman
★★★★

Guláš

Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme

Guláš z lišek
214
Toprecepty
★★★

Guláš z lišek

Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového

Guláš z růžovek a lišek
655
1
Toprecepty
★★★★

Guláš z růžovek a lišek

Nakonec guláš zahustíme smetanou, kde rozmícháme polohrubou

Párkový guláš - buřt guláš
1.1K
tetalenka

Levný párkový guláš - buřt guláš

Guláš podle chuti dosolím a podáváme s nasekanou cibulkou

Nedělní guláš
64
julie
★★★

Nedělní guláš

Na sádle dáme zpěnit drobně nakrájenou cibuli a dozlatova ji osmahneme. Přidáme trochu sladké papriky

Africký guláš
107
masterkuchar
★★★

Africký guláš

Misce smícháme skořici, papriku, hřebíček, muškátový oříšek, mletý koriandr, Kardamon, kurkumu a chilli

Párkový guláš
187
jardagurman
★★★

Párkový guláš

V kastrolu rozpustíme sádlo, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky česnek. Přidáme papriku,

Hospodský guláš
179
jardagurman
★★★

Hospodský guláš

My doma jíšku nepoužíváme, cibule guláš zahutí dost

Guláš z trouby
599
redakceTerka

Guláš z trouby

Maso osolíme a obalíme v hladké mouce s paprikou. V kastrolu orestujeme na oleji ze všech stran. Maso

Bramborový guláš
404
redakceTerka
★★★

Bramborový guláš

V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a vymícháme jíšku. Do ní přisypeme papriku

Székelský guláš
19
redakceTerka

Székelský guláš

Poté přidáme zelí a guláš zahustíme jíškou.

Fazolový guláš
464
redakceTerka

Fazolový guláš

Fazolky namočíme přes noc do vody. Druhý den přidáme bobkový list a fazolky uvaříme doměkka. Maso vaříme