Guláš z lišek
- Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a gulášové koření, promícháme.
- Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového koření, osolíme, opepříme, pokmínujeme a orestujeme.
- Poprášíme moukou, promícháme a po chvíli podlijeme vývarem. Povaříme.
- Podáváme dle chuti, například posypané sýrem se zeleninou.
- 600 g houby (čerstvých lišek)
- 1 cibule
- olej
- sůl
- pepř
- kmín (trochu drceného)
- mletá paprika
- koření (houbové)
- koření (gulášové)
- vývar (podle potřeby)
- mouka (trochu hladké mouky na zahuštění)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Nedělní guláš
Na sádle dáme zpěnit drobně nakrájenou cibuli a dozlatova ji osmahneme. Přidáme trochu sladké papriky
Párkový guláš
V kastrolu rozpustíme sádlo, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky česnek. Přidáme papriku,
Africký guláš
Misce smícháme skořici, papriku, hřebíček, muškátový oříšek, mletý koriandr, Kardamon, kurkumu a chilli
Fazolový guláš
Fazolky namočíme přes noc do vody. Druhý den přidáme bobkový list a fazolky uvaříme doměkka. Maso vaříme
Guláš v chlebu
Guláš zahustíme vydlabanou střídkou chleba, přidáme Hotový guláš podáváme ve vydlabaném chlebu.
Guláš s rýží
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Populární
- Pikantní kuřecí směs na topinky
- Toasty se šunkou a sýrem
- Sendvič s hovězím masem a modrým sýrem
- Pikantní směs na topinky
- Topinky s kuřecí masovou směsí
- Francouzské toasty
- Topinky s šunkovo - lečovou směsí
- Sendviče na cestu
- Tvarohové smaženky
- Topinky se směsí z mletého masa
- Sendvič s krůtím masem
- Topinky s rybím filé a ananasem