Kůži krájíme opatrně, abychom neprořízli i maso. Maso uvnitř prsíček by mělo být narůžovělé, ne vysušené
Mezitím si připravíme omáčku. Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou šalotku, zasypeme
v tekutou hmotu, sundáme hrnec z ohně a vmícháme máslo karamelové omáčky a ještě trochu zašleháme.
Všechny suroviny dáme do mísy s nastrouhanými bramborami a propracujeme těsto, uděláme malé válečky, ihned
Omáčka by měla mít specifickou kouřovou chuť. Maso smíchejte s omáčkou a podávejte v bulce jako burger
Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme rybu
smetaně rozmícháme hladkou mouku a vlijeme ji do vařící omáčky chuti osolíme, před odstavením z ohně vrátíme do omáčky
Vezmeme mleté maso a ochutíme ho solí, pepřem, cibulí Nakonec do omáčky vrátíme papriky, aby se prohřály
Do mísy s uvařenými těstoviny přidáme na nudličky
Do masa vmasírujeme koření. Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit
Masova napln- Mlete hovezi maso, 1 vajicko, koriandr Omacka- Vsechny suroviny smichame, pockame az zacne
Do hluboké pánve dáme rozehřát olej, vložíme drobně Po uvaření ihned podáváme v hlubokém talíři, promíchané
Na omáčku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Hotovou omáčku dochutíme a podáváme se šiškami, sypané
Nejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout.
Pak omáčku přecedíme přes jemný cedník, vložíme do tzv. došlo a omáčka nám utvořila glanc (pustila tuk
Plát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme ve vodě tolik, abychom měli dostatek omáčky.
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Necháme asi 20 minut povařit, dokud omáčka dostatečně
mrkev a petržel na kostičky nakrájenou), aby nebyla omáčka případně je možno podávat bez přílohy (jedná se o málo
Jakmile je maso měkké a cibule skoro zmizí, maso vyjmeme máslovou jíšku a ponorným mixérem zpracujeme do hladké omáčky
Chvíli povaříme až omáčka zhoustne (houstne i po odstavení Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Pórek nakrájíme na tenká kolečka, mrkev na malé hranolky Přilijeme sójovou a tonkatsu omáčku, promícháme a přidáme
vodou a jedním deci smetany na požadovanou hustotu omáčky Provaříme, až je omáčka hladká.