Základní omáčka k masu
Tuk nebo olej zahřejte v hluboké pánvi na nízkém plameni případě že jste nedali k mouce protlak přidejte v této části
Ďábelská omáčka k masu
Křen musí být čerstvý, ne nakládaný.Omáčku podáváme např. k ražniči nebo ke grilovaným masům.
Maso s paprikovou omáčkou
*Maso přeléváme na talíři paprikovou omáčkou a podáváme Omáčku můžeme zjemnit smetanou.
Maso s citrónovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zasypeme Když je maso hotové, zahustíme vývar hotovou jíškou
Omáčka z krůtího masa
Omáčku z krůtího masa ještě 10 minut provaříme a podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
Malinová omáčka k masu
Poté co se maliny zcela rozvaří a omáčka dostane tmavou s brambory nebo jemnou bramborovou kaší.
Játrová omáčka k masu
Hotovou omáčku scedíme, nalijeme do ní umletá hovězí Maso můžeme i vynechat.
Omáčka z mletého masa
Když je maso měkké, zahustíme omáčku moukou rozmíchanou Omáčku z mletého masa podáváme se špagetami nebo jinými
Rajská omáčka bez masa
Hotovou rajskou omáčku přecedíme, přivedeme k varu Rajskou omáčku bez masa podáváme s knedlíkem, rýží
Brusinková omáčka k masu
Přimícháme brusinkový kompot, necháme roztavit, pak omáčku nebo pečeným masům.
Omáčka ke grilovanému masu
misce smícháme česnek podle chuti, med a sójovou omáčku Omáčku podáváme ke grilovanému masu, zelenině nebo
Bramborový placek s houbovou omáčkou
Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme tak akorát ne moc husté ani řídké.Plech vymažeme máslem
Houbovo-pórkové vepřové maso
, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou drtí Množství houbové drti záleží na naší chuti a druhu
Treska na másle s omáčkou z mascarpone
Petrželovou nať a kapary smícháme s máslem a hořčicí Vzniklou omáčku prohřejeme a nalijeme na rybu.
Maso na houbách se špekovým knedlíkem
zesklovatí, přidejte na kousky nakrájené houby a plátky masa Kostičky špeku vyberte z oleje a dejte do mísy.
Pivní marináda na vepřové maso
Před naložením masa směs mírně zahřejeme. aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
Pikantní marináda na grilované maso
V misce smícháme sojovou omáčku s kečupem a olejem. Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,
Pikantní marináda na kuřecí maso
Vložíme do mísy a postupně přidáme ostatní suroviny promícháme a rovnoměrně navrstvíme na očištěné kuřecí maso
Kuskusový salát ke grilovanému masu
sklenici vody a koření. 1 sklenici kuskusu dáme do mísy Promíchejte a podávejte ke grilovanému masu.
Hovězí maso na víně a bylinkách
Po dvou hodinách je maso měkké a omáčka je tímto připravena Touto omáčkou potěšíte jakého-koli strávníka, jak malého