Houbové rizoto
Čerstvé houby pokrájejte.V hluboké pánvi nebo v kastrolu dente.Pánev stáhněte z ohně, do rizota vmíchejte máslo
Houbové karbanátky
Pak houbovou směs přendejte do mísy, přidejte housku Hotové je položte na papírové utěrky, aby se odsál
Houbová sekaná
Mleté maso vložíme do mísy, osolíme a okořeníme. Podáváme tradičně s bramborovou kaší a zeleninou.
Houbový quiche
nebo dortovou formu o průměru 24 cm zlehka vymažte máslem kolečka a cca pět minut ho opékejte na rozpuštěném másle
Houbový kuba
v cedníku, propláchněte studenou vodou a dejte do mísy když začíná být kuba narůžovělý, jej poklaďte plátky másla
Houbový kuba
Den předem kroupy propláchněte a nechte je přes noc namočené. Totéž udělejte se sušenými houbami. Druhý
Houbový salát
Houby nakrájejte na kostičky a zprudka orestujte v rozehřáté pánvi s olivovým olejem. Přidejte rozmarýn
Houbové bramboráky
V pánvi zpěníme máslo, přidáme hříbky, osolíme a orestujeme Okapané brambory ještě vymačkáme a přendáme do mísy
Houbový guláš
Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Houbový guláš
Maso očistíme a osušíme na papírovém ubrousku. Přidáme maso a také opečeme dozlatova.
Houbové taštičky
Rozválím ho na placku a nakrájím na čtverce velké asi Osmaženou cibulkou ozdobím hotové taštičky.
Houbové pápeří
Máslo rozpustím v pánvi a usmažím na něm houby téměř ušlehám sníh z bílků a postupně a jemně ho vmíchám do houbového
Houbový kuba
Ve větší pánvi rozpusťte sádlo a z malé části ho použijte se tam objeví pár malých kamínků, které se hodí leda
Houbový kuba
Houby dáme do misky, zalijeme je vodou a necháme asi 30 minut odležet. Kroupy uvaříme v dostatečném
Houbový guláš
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Slaninu nakrájíme