Houbový guláš
Houby očistíme a nakrájíme na plátky a dusíme společně s drobně nakrájenou cibulí na sádle. Přidáme
Houbová nádivka
Bílou část cibulky nakrájíme na kostičky a na másle K houskám přidáme žloutky, nakrájenou slaninu, houbovou
Houbový krém
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na másle Hotové osušíme na papírové utěrce.
Houbový burger
uvedených surovin připravíme marinádu, do ní naložíme houbové Houby dáme na plech (do zapékací mísy nebo pekáčku)
Houbová sekaná
Vše promícháme a z masy uděláme šišku, potřeme bílkem rozpustíme sádlo, dáme sekanou a podlejeme vývarem z Masoxu
Houbový štrúdl
Nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Na rozehřátém másle s olejem zpěníme cibulku, přihodíme
Houbový knedlík
Časť vody musí ostať, nevydusíme úplne. Premiešame a vmiešame podusené huby aj so šťavou.
Houbová čalamáda
zpěníme na oleji , přidáme 1/2 kg paprik umletých na masovém Je to výborné na topinky, ale i pod maso a jinam.
Houbová zelnice
poklicí, stáhneme teplotu a chvilku necháme dusit s malým namočené houby i s vodou ve které se namáčely, sojovou omáčku
Houbové roštěnky
Po změknutí masa roštěnky vyjmeme, omáčku doplníme Podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem, noky
Houbové rizoto
Na velké pánvi rozpustíme polovinu másla s olejem Rizoto je hotové, když je rýže měkká a krémovitá.
Houbová směs
pokrájenou cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit i na malé opepříme, osolíme, případně přidáme trošku sojové omáčky
Houbová pomazánka
Houby si podusíme do změknutí. Cibuli spolu s kápií podusíme na oleji a přidáme zbytek surovin. Rozmixujeme
Houbová tresť
Směs dáme do malých skleniček a sterilizujeme ve vodní Použití - jako houbové koření do omáček, polévek apod
Houbový bourguignon
pánvičce rozehřejte lžíci oleje a lžíci rostlinného másla Mouku rozmíchejte v trošce vody a přilijte do omáčky
Houbové zelí
Nejdříve namočíme houby do teplého mléka. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky, klobásu na kolečka