Houbový salát I
Houby svaříme asi tak 10 min a scedíme do velké nádoby. Stejným způsobem svaříme zeleninu, kterou jsme
Houbová tlačenka
Takto získané maso umeleme na masovém strojku. Vývar pomalu rozpustíme, přidáme namleté maso a dokořeníme
Houbové placičky
Drobně nakrájené pečivo přelijeme mlékem a necháme je vsáknout. Na lžíci oleje zpěníme na nudličky nakrájenou
Houbová polévka
Cibuli osmažíme na másle společně s kořenovou zeleninou Vše zalijeme houbovým vývarem.
Houbový koláč
Nakrájíme máslo na malé kostičky a dáme do lednice Na upečené těsto dáme 1/2 nastrouhaného sýru, poté houbovou
Houbový kuba
Kroupy propláchněte a namočte do studené vody. Stejně tak sušené houby. Ideálně přes noc, ale může stačit
Radimova houbová
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme Podáváme s houskovým knedlíkem, ozdobíme pažitkou.
Houbové ledvinky
nalijeme na ně zbytek vývaru, přidáme smetanu, osolíme a omáčku a mouky (nebo hotovou kupovanou).
Houbové lívance
Houby nakrájíme nadrobno a uvaříme doměkka s pepřem, kmínem a bobkovým listem. Vyndáme kuličky pepře
Houbový guláš I.
Orestujeme tak, aby maso bylo zatažené. Podáváme s těstovinami, rýži nebo houskovým knedlíkem
Houbový salát
Houby očistíme, nakrájíme a povaříme v osolené vodě. Scedíme je, přidáme oloupaná, nadrobno nakrájená
Houbová pizza
Z mouky s prášku do pečiva, vajíčka, oleje, soli a mléka, vypracujeme těsto. Cibuli nakrájíme na kostičky
Houbová polévka
Zemiaky nakrájame na menšie kocky, pridáme sušené alebo čerstvé nakrájané huby, zalejemwe vodou, osolíme
Houbová smaženice
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a když zrůžoví, nasypeme na ni opláchnuté houby, pokrájené na kousky
Houbová cibulačka
Sušené huby opláchneme, namočíme a uvaríme. Cibuľu pokrájame a smažíme na oleji pod pokrievkou dlho
