Hovězí se šípkovou omáčkou
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme V den přípravy maso očistíme od zeleniny a na pánvi
Česneková omáčka s jogurtem
Jogurt dáme do misky, česnek do něj prolisujeme, přidáme jemně nasekanou cibuli, špetku soli a mletého
Brokolice s bešamelovou omáčkou
Mezitím připravíme bešamelovou omáčku. Na pánvičku dáme mléko, máslo a sýr, z těchto surovin
Nevařená česneková omáčka
suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou omáčku Podáváme jako dresing k pečenému nebo grilovanému masu
Úhoř s bylinkami v omáčce
Omáčku ještě několik minut prudce povaříme za stálého Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Játrová omáčka s rajčaty
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
Celerová krémová omáčka
s nastrouhaným celerem orestujeme na dvou lžících másla Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme,
Šafránová omáčka k rybě
Do malého hrnce nalijeme víno, přisypeme šafrán, za Před dokončením vmícháme do omáčky zakysanou smetanu
Nevařená koprová omáčka
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme v rozpuštěném másle plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Rajčatová omáčka s vejci
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Pak je rozdělíme do ohnivzdorných misek nebo hlubokých
Okurková omáčka s ledvinkami
omáčky. Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
Omáčka z medvědího česneku
Medvědí česnek orestujeme na rozehřátém másle, osolíme Potom do omáčky dolijeme smetanu, rozmixujeme ji a
Losos s vinnou omáčkou
Hotovou omáčku necháme v chladnoucí vodní lázni pod Chřest uvaříme v páře, na pánvi ve zbylém másle lehce
Těstoviny s česnekovou omáčkou
Přidáme mouku a usmažíme jíšku.K základu omáčky přilijeme Nakonec do hotové omáčky přisypeme jemně nasekanou
Pikantní švestková omáčka
rozmixujeme a přidáme tolik octa, až vznikne hustá omáčka Ideální je na podávání ke studenému masu.
Rýže se zeleninovou omáčkou
Do zeleniny vmícháme omáčku a za občasného zamíchání Hotovou rýži podáváme s omáčkou.
Treska s koprovou omáčkou
Tresku vrátíme do pánve s omáčkou a mírným varem asi povaříme.Hotovou tresku rozdělíme na talíře, přidáme trochu omáčky