Když je kuskus hotový, ochutíme ho kari kořením, orestovanými Paprikové lusky servírujeme přelité omáčkou.
Šuska: Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Necháme stát asi 15 minut.
Červenou řepu dobře očistíme,nakrájíme na nudličky a dáme zeleninu a rajská jablíčka přidáme k povařenému masu a vaříme
Fazolové lusky překrájíme polovinu a krátce povaříme Tam je opět protřepeme, aby se pěkně obalily.
Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené fazolové lusky
Připravíme si zálivku na lusky - v miste smícháme ocet Fazolové lusky přelijeme hořčičnou zálivkou, ozdobíme
Žloutek zamícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání přikapáváme olej. Přilijeme citronovou šťávu
cibuli nakrájíme nadrobno a společně s fazolemi ji dáme vařit - přidáme pouze tolik vody, aby zalila celou
a brambory vložíme do hrnce, zalijeme smetanou a vaříme Takto připravené maso dáme na plech, přidáme nakrájené
Na halušky brambory, oloupeme, omyjeme a nastrouháme Jakmile vyplavou halušky na povrch, vyjmeme je.
Chřest připravte odkrojením tvrdé spodní části a také Po 3 minutách varu vložte do ledové vody.
Pánev odstavte z plotny, na maso opatrné naneste krustu Vařte, dokud se směs nezredukuje do konzistence řidší
Do mísy k bramborám dáme mouku, osolíme a přidáme vejce Přes formu na halušky protlačíme do osolené vroucí
V pánvi rozehřejeme máslo a filety tresky na něm opečeme Kuskus podáváme s opečenou treskou, kterou pokapeme
Dáme do hrnce a přilijeme trošku vody. Vaříme do měkka.