Polévka s pórkem a uzenou treskou
Ochutíme kari kořením, solí a pepřem. Přivedeme k varu a provaříme.
Dušené jehněčí s dýni a krupkami
Maso vyndáme, vsypeme krupky a za stálého míchání vaříme , zakryjeme pokličkou, dáme do trouby a pečeme 1 hodinu
Treska se špenátovým přelivem a žampiony
Poté dáme na pánev omyté lístky baby špenátu a necháme Na druhé čisté pánvi osmahneme tresku, kterou pouze
Treska na másle s omáčkou z mascarpone
Petrželovou nať a kapary smícháme s máslem a hořčicí
Telecí hřbet v parmazánové krustě
opepříme, pomažeme hořčicí, vložíme do pekáče a vrchní část
Panenka se švestkami v slaninové krustě
Dáme do pekáčku a v troubě upečeme. kastrolku a přidáme švestky, podlijeme dle potřeby troškou
Hruškův pivní celozrnný chléb
Vše si dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme Poté dáme do pekáče a pečeme asi hodinu.
Brynzové halušky podle Nikouše
Uvaříme vodu a těsto přes síto na halušky protlačíme Vaříme asi 2 minuty, dokud nevyplavou, poté omastíme
Pravé slovenské halušky s bryndzou
uvedených surovin vytvoříme těsto, které na struhadle na halušky
Slovenské halušky se zelím a uzeninou
Vypracujeme těsto, které potom přes struhadlo na halušky dáme do vroucí osolené vody a povaříme.
Babčiny slovenské halušky s bryndzou
Vytvoříme těsto, které přes strouhač na halušky dáváme , dochutíme solí a pepřem a dáme na talíř.
Filet z tresky s bramborovou kaší
Připravíme si filety z tresky, nejlépe čerstvé, ve z tresky, lehce osolíme, na každý kousek dáme tenké
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Maso nakrájíme na 4 plátky, osolíme, opepříme a na rozehřátém másle opečeme. Pak maso přendáme do pekáčku
Halušky s uzeným masem a nivou
Osmaženou cibuli a maso promícháme s hotovými haluškami dáme zapéct do trouby.
Indické hruškovo – jablečné čatní
Hrušky a jablka oloupeme, očistíme a nakrájíme na kousky Zalijeme džusem a 15 minut vaříme.
Hrušková náplň podle babičky
Oloupané a vykrájené hrušky nakrájíme na čtvrtky, dáme Pokud nejsou hrušky dostatečně sladké dosladíme cukrem
Pečené medailonky z tresky na slanině
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, trochu jich dáme chuti dosolíme, ozdobíme jemně nasekanou petrželovou natí
Pečená krůtí prsa s krustou
Takto připravené maso položíme do pekáčku. konci pečení maso odklopíme a zvýšíme teplotu, aby krusta
Treska s fenyklem a pomeranči v papilotě
Nahoru dáme 1 silný plátek pomeranče, osolíme, opepříme Naskládáme do plechu a pečeme asi 15-20 minut, na olej si dáme
Výborné domácí halušky s brynzou
Na uvařené nočky dáme lžíci sádla. cibulku, přidáme slaninu a opečeme dozlatova, přidáme halušky
Pečený losos s řeřichovou krustou
Kuskus i jáhly dáme na 5 minut do horkého vývaru a Vejce, mandle a část řeřichy smícháme, směsí potřeme
Bramborové halušky s máslem a tvarohem
Část těsta položíme na navlhčené prkénko, které umístíme vodou, nožem odkrajujeme tenké podlouhlé kousky (halušky
