Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou
Švestkovo-rebarborová omáčka: Rebarboru oloupejte od
Zapečený grilovaný lilek se sýry a omáčkou z rajčat
Rajskou omáčku povaříme s trochou oleje a bazalkou. lilku, opět trochu omáčky, pak krájenou mozzarellu
Pečené kuřecí porce s Loštickou omáčkou z tvarůžků
Zatím co se kuře peče uděláme si omáčku: cibuli nakrájíme talíř pečené porce kuřete a přelijeme je Loštickou omáčkou
Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
Omyté a osušené maso pořádně omatláme marinádou ze Tak, masenko je hotové, jdeme na omáčku: Slaninu nakrájíme
Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky
Na sádle jsem zpěnil na měsíčky nakrájenou cibuli a přidal játra, rozkrájená na větší kostky a pěkně
Hlíva (bedly, václavky) s kořenovou zeleninou - omáčka
Z omáčky vyndáme koření, přilijeme smetanu, přidáme
Krůtí prsa, cuketová omáčka a hrnkový knedlík
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na něj nakrájené kousky prsou, které osolíme a opepříme. Opečeme
Přírodní Švesťákovy karbanátky s omáčkou z červeného vína
Mleté maso důkladně promícháme se všemi ingrediencemi. Podle potřeby přidáme strouhanku, aby směs nebyla
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Omáčka bude houstnout a hustotu případně upravíme mlékem
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Před podáváním si připravíme omáčku. V případě potřeby ještě povaříme, pokud máme omáčku
Grahamové špagety s brokolicovou omáčkou a cherry rajčaty
V menším hrnci si zpěníme cibuli na másle a přidáme růžičky brokolice. Necháme chvilku osmahnout, přidáme
Vodnice v solné krustě a hořčicovo-smetanová omáčka
Mezitím na hořčicovo-smetanovou omáčku rozehřejte v Vodnice nakrájejte na plátky a polijte horkou omáčkou
Baklažánový závin s hubovou omáčkou Chez David
V deci slanej vody 15min povaríme sušené hríbiky. asi tri hrubé kúsky závinu (4-5cm) poliate hustou omáčkou
Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou
rozehřejte trochu olivového oleje přidejte dobře okapaná a osušená Přelijte kari omáčkou a doplňte trochou salátu.
Kuřecí supreme se zeleninou na cideru & estragonovou omáčkou
Omáčka s estragonem V rendlíku rozpusťte máslo. Omáčka by měla mít mírně navinulou jablečnou
Jarní sladké cibulky s kouřovou omáčkou romesco
podáváním odstraňte nejspálenější vrstvu osolte a jezte s omáčkou
Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)
Poté přidáme nakrájeném papriky, rajčata a omáčku se
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor, česnek, feferonky, mátu, citronovou
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
uděláme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem do hustší omáčky Halušky smícháme se sýrovou omáčkou a posypeme kostičkami
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
Na středním ohni rozehřejte pánvičku, opražte v ní fenykl a pepř, aby se rozvoněly (2—3 minuty
Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
Teď si připravte brusinkovou omáčku. sójové omáčky.