Dušený hlávkový salát s květy anděliky
Poté saláty vyjmeme a omáčku na plotně zredukujeme. Servírujeme listy přelité omáčkou, posypané nasekanou
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut. Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho
Sójové maso dušené na cibuli a zázvoru
Nakonec dochutíme sójovou omáčkou a bodáváme s bramborami
Domácí dušená kapusta s pečeným masem
Příprava kapusty: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou cibulí do hrnce podusit na lžičce olivového
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný česnek. Vsypeme mražené nakrájené fazolky (pokud
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat a rozkrájíme. Posolíme, lehce podlijeme horkou vodou
Hovězí roládky se sušenými rajčaty, šalvějí a sušenou šunkou
Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty
Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme,
Šneci dušení s ječnými kroupami a libečkem
Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou ji slijeme. V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného půlky nakrájené olivy, na menší kousky nakrájená sušená
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky tlakáči (papiňák, tlakový hrnec) smícháme s 0,5 litru hovězího
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného
Hovězí v ananasové omáčce
Omyté a osušené plátky masa zprudka opečeme na oleji Nakonec ji ochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou.
Hovězí s pikantní omáčkou
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a z jedné strany potřeme česnekem (nastrouhaným). Poklademe anglickou
Hovězí kližka v omáčce
Omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a na másle v Hustou omáčku provaříme, přidáme na nudličky nakrájenou
Omáčka s hovězím masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme nakrájenou
Hovězí s estragonovou omáčkou
Mírně podlijeme, pouze na úroveň masa, pokud máme sušený Provaříme omáčku a vrátíme zpět maso.